干香菇行情2020，干香菇批发价多少钱一斤

农民日报见习记者宫宇坤

2020年初，一场突如其来的新冠肺炎疫情打乱了全国人民的生活节奏，也给企业复工复产带来挑战。对于农产品出口型企业，物流中断、清关缓慢、结算延迟导致的出口下滑更令企业负责人忧心忡忡。纵有难处，面对疫情企业仍慷慨解囊，体现应有的社会责任和担当。

2月4日，在天津市蓟州区出头岭镇镇长的带领下，鑫福来农业科技有限公司(以下简称“鑫福来”)一行5人将一车价值2万多元的300筐新鲜香菇送到蓟州区卫健委和区人民医院，为坚守在抗击一线的工作人员和医护人员送去关心和慰问。

鑫福来农业科技有限公司成立于2018年6月，是一家集食用菌种植、加工、销售于一体的高效出口外向型农业企业，主要向越南和马来西亚等华人聚集的国家出口精制干香菇、干木耳、白灵菇等产品。公司实行合作社和企业一体化管理，带动香菇种植农户234户，种植香菇面积达2140亩，年销售额1.2亿元，年出口额超过500万美元，占公司整体营收的70%。

受疫情影响，香菇收购价格由之前的每斤4元左右，下降到现在每斤不足2.5元。但即使这样，销售仍然十分困难，鑫福来现有的9间冷藏保鲜库，可储藏食用菌120万斤，现在都已接近饱和，如果再不想办法，农民的香菇只能烂在棚里，血本无归。面对巨大压力，鑫福来与全体菇农一起迎难而上、共渡难关。

为了解决每天生产的10万斤香菇的销售问题，鑫福来想尽办法。一方面，组织员工在做好疫情防控的基础上，把品级比较低的香菇做烘干处理入库，这样每天可消化6万斤左右。另一方面，积极打通运输难题。与各省市一级农贸市场和永辉、物美等大型连锁超市的老客户联系，通过补贴运费、人工费、调低价格搞促销等方式，充分调动客户积极性。经过一系列的补救措施，截至目前，基本能慢慢消化掉之前的库存，让菇农减少损失，增加生产积极性。

“1月31日从天津港启程发往越南的一集装箱香菇至今仍漂泊海上无法卸货，这柜香菇总价280万人民币，受疫情影响国外客户不能按时收货，直接延迟账期一个半月，导致公司的资金链非常紧张。”问起公司目前的状况，总经理张超说道。

往年第一季度平均出口香菇4-5柜，今年按照目前情况最多出口1-2柜，出口下滑、物流缓慢、海外客户弃货不收的可能性等一系列潜在风险让张超不得不重新评估企业未来的发展布局，国际国内市场两手抓是他目前的初步打算。尽管2月底公司的复工复产已得到政府批准，发往越南的货物也正在积极同客户联系。张超表示，下一步会将更多精力重新投入国内市场，巩固与永辉、物美等超市的合作，同时吸引更多的国内大型连锁超市寻求合作。

天津市农业农村委对外合作处一级主任科员关安荣表示，目前主要工作是帮助企业解决产品销路问题，促进农产品产销衔接。市农业农村委积极谋划，多方协调，充分发挥天津市信息进村入户工程的渠道作用，组织益农信息社市级运营商加班加点制作天津农产品直达配送平台和农产品销售信息需求平台。一方面组织区域农产品电商平台、农业生产基地、农民合作社等农业经营主体推出套餐直达、订单配送服务，满足群众日常需求。另一方面积极收集统计天津市地产农产品滞销信息，提供给电商企业、各大商超、批发市场和其他采购商开展产销对接，促进地产农产品销售流通。

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