我们都知道，三高是反映人体健康状况的重要指标。其实，除了三高，高尿酸也已经成为判断人体健康状况的重要指标。如果长期尿酸过高，就会对人体的健康产生危害，比如沉积于关节引发痛风、沉积于肾脏引发肾病、刺激血管壁诱发心脑血管病、损伤胰腺B细胞诱发或加重糖尿病等。对于尿酸高的人，在饮食上要格外注意，尤其是那些因引起尿酸升高的食物要少吃或不吃。

尿酸高，这5种食物再馋也不要吃！

1、菠菜

菠菜富含铁，其中的嘌呤含量并不是很高，但是菠菜中含有大量的草酸，多余的草酸会通过尿液的形式排出，会与尿酸形成竞争，减少尿酸的排出，进而使人体尿酸升高。因此，如果尿酸高的人想要吃菠菜，应该在食用前用开水焯一下减少草酸，这是非常有必要的。

2、动物内脏

动物内脏如动物肝、肾等属于高嘌呤饮食，经常大量摄入会引起尿酸升高，尤其是痛风急性期的患者，动物内脏这类食物是要坚决禁止的。

3、海鲜

虾蟹、牡蛎、贝类等海鲜类食品也属于高嘌呤食物，对于尿酸高的患者来说，也尽量做到不吃或少吃。

4、火锅

火锅汤经过长时间的沸腾，汤里面的嘌呤会增加，从而会增加血尿酸沉积，引发或加重痛风等的病情。

5、啤酒

人体在饮酒后，酒中的乙醇会使人体内的乳酸增多，抑制肾脏对尿酸的排泄功能，进而会导致人体中的尿酸升高。因此，尿酸高的朋友在平时应尽量戒酒，尤其是要控制啤酒的饮用量。

多做这5件事，有助于降低尿酸水平！

1、低嘌呤饮食

尿酸升高主要是由于嘌呤代谢紊乱所致，在日常生活中可以从饮食入手，尽量选择嘌呤含量低的食物比如脱脂牛奶、面包、番茄、圆白菜、芹菜、黄瓜、粳米等，以降低饮食中嘌呤的摄入量。

2、低脂饮食

平时的饮食应以清淡、热量少的低脂饮食为主，这样有助于抑制肥胖的发生。因为脂肪会阻碍肾脏排出尿酸，因为低脂饮食也很重要。

3、多吃碱性食物

碱性食物可以促进尿酸分解和排出，在日常生活中可以多吃一些如新鲜的蔬菜、水果、蛋类、牛奶、谷类等碱性食物。

4、多喝水

喝水能够稀释尿酸的浓度，还能加速尿酸排出体外，有利于降低尿酸水平。在日常生活中，尿酸高的人应注意适当增加饮水量，每天饮水可在2000ml左右。

5、适度运动

适度的运动锻炼有助于帮助人体改善人体的代谢能力和水平，可间接起到降低尿酸水平的作用。但是需要注意的是，如果是尿酸高的厉害，身体已经有了明显的不适，比如关节疼痛、肿胀等，建议先不要运动，等身体状况缓和后再考虑运动。还有运动要适度，避免剧烈运动和出汗太多，因为出汗多会导致尿量减少，这样不利于尿酸的排泄。

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