早上可以吃月饼吗(一个月饼相当于几碗米饭)

来源：【烟台日报-大小新闻】

大小新闻客户端9月7日讯（YMG全媒体记者李俊玲通讯员王朝霞曾颖雪）吃月饼是过中秋节的必备习俗，中秋佳节将近，面对各种色香味俱全的月饼怎么吃才健康呢？烟台市疾控中心营养专家提醒广大市民：早上空腹和晚上不宜吃，老年人和患有慢性病的尽量不吃或少吃。

月饼是一种高热量、高油脂、高糖分的食物，多吃月饼不但会使血糖、血脂增高，而且不利于胃肠健康。那么怎样健康吃月饼呢？记住以下几点，才能使我们在享受美味的同时，又不影响健康，过个愉快的中秋节。

哪些人不适宜多吃月饼？

婴幼儿：消化系统发育不够健全，消化器官十分娇嫩和脆弱，难以承受大量高糖、高脂肪的食品。

老年人：消化吸收能力较差，多食会加重脾胃负担，引起消化不良、腹泻等症状。肥胖者：月饼为高油、高糖、高脂肪的食物，肥胖者真的不可多食。

胃肠疾病者：月饼不宜消化增加了胃肠的负担，使疾病加重。糖尿病患者：吃得过多，可使血糖急剧升高，使病情加重。若当天吃了月饼，则应减少米饭及油脂的摄取量，以平衡一天的饮食量。

胆囊炎、胆石症患者：多吃月饼会引起疾病发作，饱食过多的月饼可能导致急性胰腺炎，这种病发病急，少数重症患者可在短期内死亡。

十二指肠炎或胃炎患者：月饼会促使胃酸大量分泌，应控制食用。高血压、高血脂、冠心病患者：月饼中的糖、油脂等可增加血液稠度，加重心脏缺血程度，甚至可诱发心肌梗塞。

月饼不宜在什么时间段吃？

有两个时间点不宜食用。一是晨起空腹时，二是晚上临睡之前。原因主要是大部分月饼较甜腻，早上起床，如果空腹吃月饼的话，会刺激胃酸分泌引起泛酸，有胃病史者易导致胃痉挛。而晚上临睡前，吃高脂的月饼，会增加心脑血管疾病人群半夜突发心脑血管疾病的风险。

怎样选购月饼？

选购正规厂家生产、符合卫生质量标准、无有害添加剂、在有效期内的月饼。在买月饼的时候留心看下包装上的配料表，就可大概知道月饼里有没有添加过多的糖和油脂以及防腐剂。

责任编辑：高涵

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