变蛋可以做皮蛋瘦肉粥吗(皮蛋瘦肉粥可以换成变蛋吗)
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自媒体
同样是皮蛋瘦肉粥!
我妈妈做的真比餐馆的还要好喝~
一口气吃三碗都不够!!!碗底舔光!!!
今天悄咪咪把妈妈熬粥秘?安利给姐妹们!
真的很浓郁的皮蛋瘦肉粥!又香又糯!好喝绝了!
做法也超简单!厨房小白也妥妥的~
用料
皮蛋 2个
瘦肉 100克
大米 150克
姜丝 3克
盐 6克
淀粉 2克
胡椒粉 2克
葱花 少许克
妈妈做了二十年!又软又糯又香!太好喝了!的做法
淘米后加入2个皮蛋,用手把皮蛋捏碎,加入1500ml水,用“煮粥”一档,先熬30分钟妈妈做了二十年!又软又糯又香!太好喝了!的做法 步骤1
100g猪肉丝加入2g盐、2g淀粉,搅拌均匀妈妈做了二十年!又软又糯又香!太好喝了!的做法 步骤2
切3g姜丝,粥熬了30分钟时开盖,倒入姜丝和猪肉丝,搅拌均匀,继续熬20分钟妈妈做了二十年!又软又糯又香!太好喝了!的做法 步骤3
开盖加入4g盐、2g胡椒粉,搅拌均匀,关电源,撒上葱花妈妈做了二十年!又软又糯又香!太好喝了!的做法 步骤4
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