怀孕可以喝鸡汤吗(怀孕可以喝人参鸡汤吗)

在妊娠期,营养补汤是必不可少的,但是我们都知道,糖妈因为身体状况,可不是什么补汤都能喝,是有很多讲究的,首先这补汤喝了对血糖不能有太大影响,其次这补充的成分得是适合糖妈的,综合来看,有一道营养补汤就符合要求,隆重推出——山药炖鸡汤,糖妈可以放心食用哦~

妊娠期要补充营养,山药炖鸡汤全都有

山药含有粘液蛋白,能防止脂肪沉积在血管上,保持血管弹性,降低胆固醇,有降低血糖的功效,可谓是糖妈的食疗佳品,此外,山药还含有可溶性膳食纤维,能推迟胃排空,控制餐后血糖升高的速度,烹饪山药时可以切的大块一点,这样可缓解血糖的升高速度,每天60g为宜。

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鸡肉含有丰富的锌元素,可以增强肌肉和脂肪细胞对葡萄糖的利用,降低血糖浓度,此外,鸡肉中含有丰富的优质蛋白,是糖妈摄取蛋白质的重要来源,鸡胸肉中含有的B族维生素,可以避免并发微血管病变和肾病,且具有保护神经系统的作用,其所含的胶原蛋白可使血管舒张,血容量减少,降低血压。每日100g为宜。

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食用禁忌

感冒人群,大便燥结者慎食

材料

山药60g,鸡肉100g,葱段、姜片各适量,盐3g,香油4g

做法

鸡肉洗净,切成块;山药去皮,洗净,切厚片;砂锅置火上,放入鸡块、山药、姜片、葱段和适量温水,大火烧沸,转小火炖2小时,加入盐、香油即可。

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