七个月宝宝可以吃什么水果(七个月宝宝可以吃什么水果助消化)
柚子是秋冬季节深受大家喜欢的水果之一。
《本草纲目》中记载:“柚子去肠胃中恶气,解酒毒,治饮酒人口气,不思食口淡,化痰止咳”如此多的功效,难怪柚子会被称为“秋冬季水果”了。
就像其他水果一样,柚子的主要成分是水(占总重的89%),秋冬季节往往都比较干燥,多吃点柚子可帮助人体补充水分。
与此同时,柚子的维生素C 含量为30 毫克/ 百克左右,某些品种的柚子甚至可以高达60 毫克/ 百克,含量比柠檬和芦柑要高一些。而且柚子在水果界算是非常耐储存的,寒冷的冬天依然可以很方便地吃到,让我们在冬天里补足维生素 C。
觉得单吃柚子不过瘾,还想换点花样的姐妹,今天这个蜂蜜柚子茶可以放心收了。
整整一个柚子连皮带肉一点也不浪费,而且蜂蜜柚子茶的味道比梨膏更小,更清新,做出来的口感没有外边卖的甜腻,自带的酸甜味还特别开胃呢。
很适合嗓子不舒服的时候,来上一杯,止咳又润肺,给孩子做也超爱吃。
美食推荐1:蜂蜜柚子茶
食材
柚子1 个( 个头不要太大),冰糖适量,蜂蜜适量,盐1 勺。
制作方法
1. 柚子表面用盐细细揉搓5 分钟,温水冲洗去除表面的果蜡;
2. 削取柚子表皮黄色的部分, 越薄越好;
3. 柚子皮切细丝,果肉剥成小块备用;
4. 将切丝的柚子皮用淡盐水浸泡1 小时,中途换水1 ~ 2 次,或放入锅中焯水捞出。
5. 柚子皮、果肉、冰糖一同放入锅中,倒入适量水;
6. 小火熬煮1 小时,中途不时搅拌一下,避免粘锅;
7. 熬至黏稠,柚皮金黄透亮即可关火;
8. 晾凉后调入蜂蜜拌匀, 装入密封罐,放入冰箱冷藏1 ~ 2 周后用温水调饮。
营养点评
柚子不仅果肉营养丰富, 果皮中还含有特别味道,搭配上蜂蜜,让我们的味蕾感受到甜蜜的滋味。
蜂蜜柚子茶具有开胃的功效,食欲不振、胃口不佳的人群可以适量饮用。还有就是可以用自制的蜂蜜柚子茶代替市售的甜饮料,让孩子们习惯于来自自家厨房的甜蜜滋味。
美食推荐2:柚子紫薯沙拉
食材
柚子200 克, 紫薯100 克,酸奶100 克。
制作方法
1. 紫薯洗净去皮,切成块蒸熟放凉备用;
2. 柚子剥皮撕成小块;
3. 把放凉的紫薯块与柚子碎放到容器里,加入酸奶拌匀即可。
营养点评
柚子和紫薯都属于高钾低钠的食物,特别适合高血压人群。
此外,由于冬季寒冷的天气,很多朋友都喜欢蜗居在家里,久坐不运动直接伤害的就是我们的肠道,很多人会出现便秘现象。而这道美食中柚子和紫薯都含有丰富的膳食纤维,加上酸奶里含有的益生菌,强强联手,有利于肠道健康,缓解便秘的问题。这道美食热量低,还特别推荐给想要控制体重的朋友们。
本文合作作者:芩 心(国家高级公共营养师)
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