中毒吃什么可以解毒(吃什么解毒最快)

伴随着雨季的到来，菌子噌噌往上冒，迎来云南人捡菌、吃菌的旺季。然而，野生菌虽美味，但风险却不容忽视，每年吃菌中毒的事屡见不鲜，如果发现在食用野生菌后中毒，该如何急救呢？

在人民医院急诊科，不少市民因为误食有毒的野生菌，导致食物中毒前来就诊的较多，经过医生对症治疗后，病人均已脱离生命危险。

医生介绍，一般吃菌子中毒最常见的临床症状就是恶心呕吐、腹痛腹泻，头晕乏力，有的会出现精神症状，行为异常，出现幻觉幻听，还有恶心呕吐症状缓解后出现急性的脏器功能损伤，肝脏，肾脏，还有横纹肌溶解后机能升高会出现心慌、胸闷、气短、呼吸困难等症状。

吃菌中毒以后，在及时赶赴医院救治的途中，我们可以采取什么自救方式呢？医生也给出了建议。

石屏县人民医院急诊科主任张建林说：“如果食菌以后出现恶心呕吐腹痛腹泻等症状或者幻觉，我们在急救人员未到达之前可以采取喝水后呕吐的方法来自行催吐。”

火炭菌、高脚葱、苦马肝、叶状耳盘菌、毒红菇等是常见的野生毒菌，大家在购买野生菌和烹饪时应该注意什么？

在购买菌子时自己不认识的不要购买，颜色鲜艳、奇形怪状的不要购买，不要进食，不同菌子分开煮食，不要混煮混食，吃菌子的时候不要饮酒。

图源：中国疾病预防控制中心

第一步，在中毒者神志清楚的情况下尽快催吐。可用手指扣咽部或用器具压迫舌部即可引起呕吐。反复尝试，尽量把胃内的食物呕吐出来，以减少毒素吸收。

第二步，目前对毒蘑菇中毒尚无特效解毒药，因此，中毒后应立刻到正规医院救治。最好携带剩余蘑菇样品，以备鉴定蘑菇的种类，确定有效的治疗措施和判断预后。

图/文：石屏县融媒体中心李星阳

张欣怡（实习）

部分图片来源：云南发布云南疾控

编辑：杨定文许玲静

编排：杨茂洲（实习）

责编：冯宇

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