白肉蚂蚁庄园，波尔多中级庄哪个性价比高
作为全球经典老牌产区，波尔多（Bordeaux）拥有大大小小好几千个酒庄。1855 列级庄（Crus Classes）的品质不必多说，这些美酒佳酿常引得众人垂涎，然而酒虽美，价格却不菲，对于咱普通搬砖人来说，想要一解其味好像太过奢侈。其实波尔多不止有列级庄，更有很多品质突出、性价比很高的中级庄（Cru Bourgeois）。
在此之前，
我们先来了解下中级庄是什么？
中级庄是波尔多**森严的分级体系的一种定位，是相对于 1855 列级庄而存在的。位于金字塔顶端的列级庄的持有者大多非富即贵，比如拉菲、木桐背后有手握欧洲经济命脉的罗斯柴尔德家族，中级庄缺少这样雄厚的根基，但占据着波尔多核心的梅多克（Medoc）产区，品质要比普通 AOC 级别优质得多。
不同于 1855 列级庄一经选出几乎不会变动，中级庄的分级一直在变，数量并不固定。波尔多有近 8,000 家酒庄，但每年只有约 200 多家酒庄可以被评为“中级名庄”，仅占总数的 2.5%。中级名庄在评选的过程中，价格也是考虑的因素之一，大多数中级名庄价格亲民，走大众消费路线，是普通人了解波尔多的性价比之选。
那么，有哪些品质突出的高性价比中级庄可供选择呢？别着急，想要喝到好酒，又不用心疼 Money，选这些酒款准没错~
1、力关轩酒庄正牌干红
Chateau Les Grands Chenes
力关轩酒庄是梅多克（Medoc）的热门中级庄之一，位于法国波尔多左岸的梅多克产区的圣克里斯托里镇（Saint-Christoly），被评为波尔多中级名庄，1998 年被葡萄酒大亨贝尔纳·马格雷（Bernard Magrez）接手后更是屡出精品。拥有克莱蒙教皇堡（Chateau Pape Clement）在内的 4 座列级庄（Grand Cru Classe），力关轩被视为其旗下的“第 5 座列级庄”，潜力无限。
力关轩酒庄是少有的以中级庄的价格喝到列级庄品质的代表。它家的正牌干红采用了 60%梅洛（Merlot）和 40% 赤霞珠（Cabernet Sauvignon）混酿而成。带有深色莓果、蓝莓和黑巧克力的风味，酒体中等，单宁坚实，余味清新，是一款非常美妙且紧致的红葡萄酒。
2、西萨克城堡正牌干红
Chateau Cissac
西萨克城堡是波尔多中级名庄，位于波尔多上梅多克（Haut Medoc），出产的葡萄酒品质不俗。西萨克城堡共生产 3 款酒，正牌酒是酒庄最鼎尖的葡萄酒。这款正牌干红葡萄酒更是英国女王伊丽莎白二世与菲利普王子 1997 年金婚纪念晚宴上的指定用酒。是以赤霞珠为主导的经典波尔多红葡萄品种混酿，风味复杂，也更耐陈年，价格也很实惠。
3、宝莱酒庄正牌干红
Chateau La Raze Beauvallet
宝莱酒庄早在 20 世纪 30 年代就已经是中级名庄了，是地地道道的波尔多老牌中级名庄。
位于梅多克半岛中心的一个占地 45 公顷的庄园。“La Raze Beauvallet”即“beautiful valley”，是美丽山谷的意思。自 Sourice 家族于 20 年前收购该酒庄以来，先后投资百万欧元用于葡萄园和酒窖建设更新当中。这款正牌干红散发着浓郁的黑色浆果香气。酒体果味浓郁，口感厚实，有层次感，窖藏能力一般可达到 10 年以上。
4、拉朗德奥龙酒庄正牌干红
Chateau Lalande D’Auvion
拉朗德奥龙酒庄位于波尔多左岸，源于 15 世纪，拥有 600 年的历史，早在 2012 年发布的中级酒庄（Cru Bourgeois）名单中榜上有名，之后也多次入选。拉朗德奥龙酒庄采用法国传统酿酒工艺，经橡木桶陈酿，酒庄内装瓶，确保了拉朗德奥龙酒庄葡萄酒的完美品质。
这款正牌干红由 50% 的梅洛和 50% 的赤霞珠混酿而成，带有黑莓与树莓的味道，单宁柔顺，味道浓郁，适合与白肉、红肉、野禽、蘑菇等食物搭配，送礼或者给初学者喝无压力。
5、古兰酒庄正牌干红
Chateau Coufran
古兰酒庄位于法国波尔多上梅多克产区，是波尔多特级酒庄联合会（Union Des Grands Crus De Bordeaux）的成员之一。古兰酒庄目前庄主的祖父——路易·米雅勒（Louis Miailhe）于 1924 年收购了古兰酒庄。那时，米雅勒（Miailhe）家族以做葡萄酒代理生意而闻名。该酒庄位于加龙河的入海口三角洲上，这个位置给它提供了非常有利的气候。酒庄还拥有现代化的酒窖，储存着大量老酒。
它家正牌干红的酿酒葡萄来自平均树龄约为 50 年的老藤葡萄树，酿造时，酒液会在温控不锈钢罐中发酵，并在新桶比例为 25% 的法国橡木桶中熟化。酒液散发着黑莓、黑醋栗和覆盆子等水果香气，混合着甘草等香料的风味，口感丰富，单宁细腻，余味持久，陈年潜力佳。
以上就是这一期酒百科的高性价比中级庄酒款推荐，有兴趣去购买哦！
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