芋头条,芋头颗图片
我是苏北农村长大的孩子,我的家乡除夕之夜的有一道必备菜“安乐菜”,也有叫“什锦菜”,也有叫类似南京镇江地区的“十香菜”,只是配料不一样。菜品不复杂,都是素菜组合,马齿苋菜干,扁豆干诸如此类。孩提时的我们渴盼过年吃肉,于是除夕对这道纯素的“安乐菜”期待值并不高。而给我印象深刻的是其中寓意深刻的三道配菜:茨菇(也叫弯弯顺寓意顺顺利利),豆腐(一说有福,我的外婆告诉我寓意“逗富”,大约是恭喜发财的意思),芋头(取“芋”的谐音,寓意万事遇到贵人好人)。
幼年很长时间有幸能和外公外婆一起生活,年夜饭这道“安乐菜”是外婆在年中就开始准备的,趁当季晒好菜干小心存放,一直到除夕夜煮好上桌。席间无论我们几个孙子辈吃肉吃到多饱,如何不爱吃这道素菜(有肉吃谁还吃这些呢)。其他的配菜外婆不勉强,却是一定要依次夹一颗芋头给我们,嘴里还不停念叨:“来,吃一颗芋头,会遇到好人贵人的”。我们不情愿的胡乱的吞下一颗小芋头子儿,然后拿起烟花疯跑到院里燃放。外公有时严厉的想让我们再吃点茨菇和豆腐,外婆总是笑笑的说:“可以啦,吃颗芋头就很好啦。”是啊,年夜饭吃一颗糯糯的小芋头子儿就已经很好啦。
此后经年,无论是求学,工作还是结婚生子,外婆夹给我的这颗芋头像诸佛菩萨赐给我的善知识们,他们脚踏祥云幻化成我生命里遇到的各种贵人好人们:整个学生生涯时给我教诲的博学多才的老师们,步入社会后工作中给予我指点的不吝赐教的前辈们,生活中面临困境时给我鼓励共同进退的挚友们,婚姻里无论坦途逆境不离不弃的爱人,还有关心爱护我的亲人们以及我用全部生命孕育的两个崽儿。他们或是偶遇或是久伴,都给予我很多勇气,伴随我的成长成熟乃至坚韧不拔。
再后来,已然没有外婆在除夕夜的年夜饭上给我一颗能够遇到好人贵人的芋头,这颗饱含祖辈对后人美好祝愿的芋头从外婆的筷头传递到母亲的筷头。我们的一生也许不能奢望一帆风顺没有丁点波折的茨菇,也许也不能奢求一夜暴富的豆腐,却可以嘉许自己拥有一颗遇到好人贵人的芋头。前提是自己也是那样一颗别人的芋头!
而现在,庆幸先生家里也保存这样一道年夜菜的习惯,芋头又从母亲的筷头传递到婆婆的筷头。我也学着长辈的样子,大年三十的年夜饭上,给两个崽儿各夹一个小芋头子儿。随喜一粒善的种子,布施一个善意的期许。你是什么样的芋头,才会遇到什么样的芋头啊。孩子们啊,学会做一个快乐善良的芋头吧,你会召唤出很多可爱的神奇的芋头哦。
感谢我的过往,我的当下乃至我的未来已遇,将遇的善知识们,你们是芋头的化身也是人间值得的笃定!
谨以此篇纪念我的外公外婆,谨以此篇赞叹人世间每一颗善良的芋头!
后记:诸多菜名里选择“安乐菜”,是受到孩子爷爷的提醒,安乐二字再浅显易懂不过,平安快乐!普天同庆的日子,愿各位有缘人平安快乐,爱和幸福与大家同在!
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