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买油馍的技巧和小贴士

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比油条还好吃，手把手教你做湖北风味油馍尖，妈妈做了几十年的老方法，外酥里软，鲜香可口，孩子也能吃。

买油馍的技巧和小贴士

第三步：二次醒发

把和好面团加保鲜膜，再次醒发30分钟，至面团拉起呈黏性较好不易扯断长条状为佳。

—【成品图】—

做好的油馍尖，色泽金黄，葱香味足，一边炸一边就吃了好几根，外酥里软，看着是不是超级有食欲呢。吃不完的油馍尖用保鲜袋分装包着，吃的时候，隔水蒸一下，也一样松软可口。

久月说

油馍尖是我小时候过年必吃的一道面食，湖北虽不算北方，但我的家乡随州却靠近爱面食的河南，所以家乡的饮食文化也深受影响。这道油馍尖，在家乡的做炸品的早餐店很常见，香酥可口，非常受欢迎。

仔细看完这篇文章，做法其实也不难，只是比普通面食多了一次和面的步骤，跟着学，香酥可爱的油馍尖在向你招手哦。希望你不用去湖北，也能品尝到我家乡人民爱吃的美食。

大家好！我是爱烹饪、爱美食、爱生活的久月。在这里，以美食为桥梁，寻找“口味相投”的你。家有一女，小名久久，故取名“久月味道”。希望给孩子长久岁月的陪伴，也希望能给他留下久远的“妈妈的味道”。

谢谢您阅读这篇文章，如果喜欢，欢迎关注、点赞、转发或评论哦，您的每一关注都是对我最大的认可和鼓励。??

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