电磁炉价格比较分析
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本期值无不言我们请来了站内生活家、非常受欢迎的@懒毛猫为大家分享:100 型号电磁炉选购指南
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我要请教
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电磁炉的品牌有超多种,这里按品牌销售额排序,依次是美的、苏泊尔、九阳、米家、钛古、米技、圣喜非凡、志高、半球、富得莱。
以上品牌每个都是自己细分领域的王者,都是非常厉害的。
美苏九就不说了,老牌的国民品牌,到了现在依旧非常强势,凭借产品线丰富、售后完善等的优势牢牢占据前三。
米家和钛古是两个新军品牌,他们两个的特点非常像,就是产品线极短,单款产品极为火爆。一言以蔽之,它们的产品少,但每款都可以说是网红爆款。
米技,进口电陶炉的代表,最近在拓展嵌入式的产品线。
圣喜非凡,商用小电磁炉的领军者,平时在火锅店见到的圆盘电磁炉大部分都是它的家的。
志高,嵌入式电磁炉跟商用电磁炉的知名品牌,凹面商用电磁炉最火爆就是它了。
富得莱,专注嵌入式电磁炉,嵌入式市场份额最大就是它
半球,深耕低价位段电磁炉,100以下价位段无出其右。
二、选购家用电磁炉的核心要素
电磁炉的构造说简单也简单,说复杂也复杂。
简单来讲,其实是由面板、线盘、底座、电路板、风机这5大块组成,这里面最重要的其实是两个东西,一个是面板,另一个是线盘。
选购电磁炉注意看详情介绍,如果介绍中没有具体直径,光说自己大线圈的一般都是150mm左右的小线圈,线圈大是一个重要卖点,商家一定会标注的。
▲标注爆炒,但实际线圈只有15.5cm
除了线盘直径外,线圈的材质、线圈匝数、线径大小、磁条数量对加热效率也有影响。但品牌在商品介绍中几乎不说这些数据,大家了解一下就好了。
铜线圈比铝线圈要好,但用铜线圈的产品太少,因为成本高。
线圈匝数越多电感量就越大。线径越大输出的电流就越大,负载能力也更大。
磁条数量有6个、8个,市面上产品多为6个,材质、匝数、线径差距不大的情况下磁条数越多电感量越大。
大的线圈盘,代表着更大的发热面积,更均匀的加热,也能减少整锅的加热时间 但是越大的线圈盘就意味着越高的成本。在生产过程中,线盘是一圈圈缠绕在线盘上的,每圈周长越长,需要的导线就会呈指数上升。
最后这里再说一个线圈小的坏处:
发热集中在锅底,就会导致锅底受热膨胀,而周边的锅体又是冷却的,没有跟着膨胀,这样箍着就导致锅底发热部位只能往外凸出。但是等到冷却的时候,铁的弹性不佳(尤其是生铁锅),收缩是收缩了,凸起的形状没有复原,这一拉就导致中央开裂了。
这也是我们一些明火上好用的生铁锅很容易被电磁炉烧坏的原因。
三、选购家用电磁炉的补充要素1、风机
风机这一块主要是看噪音大小跟散热效果,市面的散热风机名称很多,从大分类来说是分为隐式涡轮风机和外露式风机两种。
隐式涡轮风机:散热效果好、噪音低、易清洁,防止虫子进入
外露式风机口:散热效果弱、噪音高、不易清洁,容易进虫子
5、控温程序
电磁炉的功能虽多,但其实大同小异,只是功率大小的不同而已。因此功能的多寡不是决定电磁炉好坏的标准,更重要的是温控程序。
一般电磁炉很少会特地做一个控温烹饪程序,据我所知有两个电磁炉是做的很好的,一个是米家电磁炉,可以设定控温在60度-180度,非常厉害,可能唯一的问题就是温度不够高,达不到爆炒的效果。另一个是我用过的钛古230度电磁炉,控温在食用油裂解温度以下,保证火力的同时,也可以防止黑烟生成,比较健康。
6、其他
接下来还有一些其他的要素例如防水性能、安全保护、能效**、辐射等等,这些元素其实在电磁炉这个类目差别不会很大,就不展开讲解了。
例如能效**,大家觉得一级能效会比三级能耗节能很多,这个说法对也不对——对是因为一级能耗是90%,三级能耗是86%,从数值上确实一级能耗会更节能,三级能效是一级能效的1.047倍;不对是因为电磁炉一天工作的时间太短了!日常烧个菜撑死就用个一度电,三级能耗跟一级的只相差0.047度电, 对于家庭使用几乎是没有差别的。
点评:这个价位段美的跟九阳是绝对的主力,产品性能也没有拉开太大差距,如果预算不足但又需要一个品牌电磁炉的,这4款可以放心入手。
九阳电磁炉这次双十二大促降价直观且明显,其他品牌可能要配合加价购或者满减活动才能做到价格最优。
3、150元-200元价位段
点评:这里美的或者钛古两款电磁炉都可以,主要是面板质量太好了。对比两者,美的名气会更大,钛古性能会更强大,液晶长条显示屏辨识度极大,也更有设计感。
苏泊尔虽然价格很优惠,但是限量500台,能不能抢到是个问题;钛古和美的都是减40的活动,算是持平双十一的活动力度,刚需可入。
6、400元以上价位段
这个价格段的电磁炉多数已经是商用电磁炉了。
钛古因为搭配有锅具套装,还能够派出选手参战。
美的在我发文之前推出了一款电磁 电陶双引擎炉具,有可圈可点之处。
米技的电磁炉虽然面板真的很好,但是价格我依旧认为太贵了,虽然作为推荐,但只给大家做个对比参考,土豪请随意。
点评:钛古的这款销量跟口碑是最好,跟前面那款银色的比相比,性能也会更好。美的这款是新品,主打电磁 电陶炉概念,线圈达23cm,还是有点厉害,可惜的是面板依旧用的是国产的MCG微晶。米技是进口电陶炉的代表,价格很贵。电陶炉虽然可以用更多材质的锅具,但是安全性及能效性不如电磁炉,这里也就不做过多推荐。
钛古鲨鱼蓝搭配锅具,满减200,活动力度还不错,感兴趣的话不要错过。美的的电磁炉毕竟是新款,目前的活动是下单送榨汁机,不过1299的价格如果家里确实需要电磁 电陶炉的话,买来试试也不错。米技其实这里不做推荐,主要是用来参考价格~~
因为我之前对其中一款电磁炉做过评测,所以多说两句,除了外观和前面说到的性能,这款产品还有两个非常优质的锅具,买电磁炉的同时需要买锅的话,可以留意看看。
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