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自助火锅配菜 自助火锅配菜指南

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Hi~大家好，这里是爱美食的小加，每天为你分享美食，喜欢的朋友们快来关注吧~

眼下天气越来越冷，吃上一顿火锅再合适不过了，在家吃火锅时我们可以自己准备喜欢的食材下锅，有哪些好吃的食材不能错过呢？来看看这份食材清单。

肉类：

牛羊肉、牛肉丸、虾滑、虾、黑鱼片、毛肚、羊肚、鸭肠、鸭血等等

自助火锅配菜 自助火锅配菜指南

牛羊肉尽量选瘦肉，避免脂肪热量太高，虾滑含有高蛋白和较低的脂肪是很不错的肉类食材。肉类占比最好不要超过蔬菜的1/5，不然整体的热量太高。

蔬菜：

笋尖、海带、腐竹、藕片、金针菇、莴笋、玉米、嫩豆腐、茼蒿、娃娃菜、生菜、土豆片和白萝卜等。

自助火锅配菜 自助火锅配菜指南

能让火锅整体不那么油腻，吃起来也爽口新鲜，而且热量也很低，多吃一点也没关系。

蘸碟：

蒜蓉、小米辣、葱花、香菜、蚝油、醋、香油等。

自助火锅配菜 自助火锅配菜指南

热量低，口感丰富，可以根据自己的口味自由搭配。

以上就是火锅食材配菜的介绍了，大家觉得还有什么配菜好吃呢？一起在评论区说说你的推荐吧。

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