1. 老欧博客首页
  2. 直播交流

三文鱼的做法大全,三文鱼的3种做法，才知道，熟食也可以很美味，吃得更放心

• 直播交流

三文鱼的3种做法，才知道，熟食也可以很美味，吃得更放心

最近人们都不敢吃三文鱼了，因为北京的突发状况，一些三文鱼都停止进口了，很多卖三文鱼的商家都关门停业了。三文鱼是一种海鱼，一般都是进口的，适合生吃，而且人们更喜欢生吃。而国内也有一种淡水鱼，因为长得很像三文鱼，所以经常冒充三文鱼，欺骗顾客。而这种假冒的三文鱼，它就是虹鳟鱼，虽然现在国内把虹鳟鱼归类为三文鱼，但是虹鳟鱼不适合生吃，熟食更适合。

1、照烧三文鱼

食材：三文鱼、照烧酱3勺、酱油3勺、料酒3勺、香油适量、蒜3瓣、姜1块、食用油适量。

做法：第一步，把姜蒜切末，然后加所有的调料混合，调成一碗调料汁备用。

第二步，三文鱼洗干净切段，然后放入调料中，包上保鲜膜，放冰箱冷藏腌制30分钟。

第三步，然后将三文鱼放入烤盘中，放入烤箱，200度烤15分钟。

第四步，锅中倒入照烧汁，烧至浓稠，最后淋在烤好的三文鱼上，撒些葱花和芝麻即可。

3、香煎三文鱼

食材：三文鱼1块、柠檬1个、迷迭香3根、黑胡椒适量、盐少许、橄榄油适量。

做法：第一步，把三文鱼切成小块，加黑胡椒粉、柠檬汁、橄榄油、盐和迷迭香抓匀，腌制十多分钟。

第二步，起锅烧油，油温升高，放入三文鱼开始煎，上下各煎2分钟，左右各煎2分钟，就可以出锅了，出锅摆盘，最后挤上一些柠檬汁即可。

或许现在买不到三文鱼，买些便宜的虹鳟鱼，拿来这样做也可以很美味了。虹鳟鱼虽然不如三文鱼好，生吃不如三文鱼，但其实熟食比三文鱼还好吃，价格还便宜。

本站部分内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人，本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。 如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规等内容，请举报！一经查实，本站将立刻删除。
上一篇 2023-04-01 15:17:03
下一篇 2023-04-01 15:23:35

相关推荐

本站部分内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人，本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。

如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规等内容，请<举报！一经查实，本站将立刻删除。