【人生】跨年自助餐

【人生】跨年自助餐
昨晚跨年回去路上手机关机了,走了一个一个多小时才到住处,很累,洗漱完就直接上床睡觉了,今天上午才开始写这篇文章。
01选择餐厅
话说跨年嘛,大家都挺有仪式感的,所以就也打算多花点钱吃个好点的,于是就先在世贸广场做一个简易的调查,把最顶上的两层楼,一家一家餐厅都看了,主要是排队人数和个人喜欢选择了一些自己有意向的餐厅,然后在美团上搜,查阅具体信息,最后决定了去一家牛排自助餐。
之所以选他,是因为他一方面价格实惠,牛排89,注册一个APP老用户享78,而新用户首单60,另一方面是物种比较齐全,涵盖了牛排,鱼肉,蛙肉,海鲜,寿司这些其他店只单独一种的,当然水果,饮料,各种饼干面包和红薯芋头这些也有,所以我觉得花十分钟不到“十八”块钱还是可以的(当时也没什么事),注册完,支付好之后就去看下面的跨年活动,听说有两个明星来唱歌,不过我都不认识,毕竟我就不认识几个明星,哈哈哈,然后就坐着看了会电子书,快九点的时候到我了。
02取食策略及效果评估
首先水果甜食饮料干粮类直接排除,因为我的目的有两个,一是吃一些没有吃过的,二是营养、体验和价值要全部达标(手动滑稽),所以我采取的策略是:第一轮量小而种类多,第二轮量大而精选,第三轮看情况而定。
由于牛排自助最重要的就是那块牛排,所以我不像很多人一开始就吃了,因为那个容易饱,不适合先吃,而且我觉得他重要,我最后吃不下了也能把这个吃下去,接着按计划行事,不过第一轮我就犯了两个错误,一是拿了蛋挞,这个我喜欢吃,而且营养也好,但是甜的不宜先吃啊,结果首先拿来的,最后才吃了一个,都凉了,第二个错误是拿了很多花蛤,后来我用拍照识物查价格,发现它价值并不高,那时我才意识到我犯了一个常识性错误——海鲜皆贵!可能这跟我居于内地有关吧,不知道自己怎么就形成了这种常识了。
忘记介绍我周围的人了(捂脸笑),双目所及都是团体聚餐,最少也是两个人吃,就我一个人是单人餐,难怪服务员领我进来,问人几位的时候,特意地看了我一眼,详细介绍一下我左右两桌吧,左桌是一男一女,目测不是情侣关系就是正在发展情侣关系,男的拿食物,女的在那等,不过男的拿的不多,看起来比较大方绅士,而女生也吃的很矜持,没吃多少,就走了,当时我心里在想:这两位要是装的那可太累了,浪费钱财也浪费食物啊,不过对他们来说就不是这样想的了,毕竟如果是要发展对象,这些都是值得的,而且别人应该有钱,不缺吃不缺喝,节俭感觉还是老一辈人做的比较到位,他们要是体会到大饥荒时代,那个连草都吃的时代,就会知道食物的重要性,不过显然生理需要满足之后,他们正在追求更高级的需要,祝他们需要得到满足,我右边这一桌是七个玩的好的,应该都是大学学生,不过看他们拿的食物,好像大都是些土豆条(我尝了一根,真的挺好吃的,不过它营养价值似乎不高就没吃了),糕点和饮料,肉食比较少,也正是观察了他们这一桌的食物,然后再看了其他桌子上的食物,概括总结出了一个结论:他们类型可能略有不同,但都是肉食偏少,再抽象概括——都不辣,而对比我的食物:各种鱼肉,蛙肉,螃蟹。。。全是辣的,再去拿食物的地方转一圈,更加印证了我的想法,只有一点点鸡鸭不辣(这个我没拿,因为看起来没什么肉,难啃,不过我看右边这桌剩下了一些没吃,不会这个上面也焗了辣吧,好家伙那就全是辣的了),这餐厅好深的套路啊,济南人民应该都不怎么吃辣,在济南开一家自助,然后贵的基本都做成辣的。。。。最明显的对比是花蛤和螃蟹,他们是挨着放的,花蛤那个一点辣都没有,而那个螃蟹我查了一下价格,很贵,放了好多辣椒,这两个都是可辣可不辣的吧。
唉,可惜了,便宜我了,我不怕辣,哈哈哈,正和我意,于是第二轮我就专挑辣的拿,都不用仔细甄别了,这就是抽取概括,把握规则的力量,不过第二轮我还是有很多需要改进的地方,一是有一个鱼看着很新鲜,而且可能还很贵,但是咸的很,连我都吃不下,我当时没有先小拿一点试吃就拿了一大块,浪费了,没有想到它不仅辣还咸的很,二是满足于现状,因为掌握了餐厅的规律,所以就没有去好好学习不同的食物的价格和营养组成,只有螃蟹是我第一轮查了的,也正是因为当时用淘宝搜的是一百多一斤,害得我含泪吃了两大盘,我不大喜欢吃螃蟹,但是为了它的营养和吃回本,还是吃了,后来快吃腻了我就采取心理激励法:反右运动时那些知识分子是怎么过的,堂堂工程师啊,伺候别人吃撑的,上吐下泻,忙活完了,一个人偷偷爬到屋顶,打开用包袱皮包裹着粘稠物,粘稠的东西已经凝固了,凸起着许多白色的和略带黄色的洋芋疙瘩;有些粘稠物我简直没法形容它的颜色,是褐色的、黄色的和略呈绿色的混合色,那是人家呕吐出来和排泄出来的混合物啊,他却从这污秽物中挑拣里拣着小小的像指头蛋蛋大的洋芋疙瘩往嘴里塞。塞上一两个洋芋蛋蛋之后,他从粘稠物的边缘掰一块已经凝固的粘稠物放进嘴里,如同掰了千层饼的一角。我作为一个大学生,现在吃个螃蟹还嫌不好吃,好意思吗?三是我没有深入研究,进行更深一步的调查,比如有好几种鱼肉,我却分不大清这是哪种鱼,就是螃蟹似乎也有很多种类,而且差距还很大,所以这些会严重影响我的判断,不过这个不是一时不会能学会的,还得多积累,比如蛙肉我吃的出来,因为小时候经常吃,另外我在学校吃过巴沙鱼,所以这个也能尝出来,所以其他的只能粗略地判断其价格和营养都很高,关键是蛙肉和鱼肉我都喜欢吃,所以就吃了很多。
第三轮则是拿了一盘水果和两碗酸奶,要完善各种营养种类均衡嘛,关键是有些水果我很爱吃,嘿嘿嘿,最后酸奶就着牛排吃,到出门的时候,已经快十一点半了,我如果估算的不错的话,目标都达成了,貌似有些还超标了不少。而且还从中学到了很多东西,这一顿花的值,大家可以我上面把大部分做法都写下来了,只是忽略了一些细节,有兴趣的小朋友可以体会一下,希望有所领悟。
03极限逆转与反思
到这里就结束了,算是一篇不错的自我正面教学,但是仅此还不足以让我写到人生系列里,极限大反转:出门之后走了几步,我就感觉到了不对劲,想马上找个地方坐一下,但是来不及了,走动带动肠胃动,完全控制不住地吐了,太突然了,这次跨年自助餐目标未达成,亏了,血亏,出了门,感受着寒风吹,冷静地反思着,反复复盘:人生啊,小选择做对的再多,少数的几个大选择做错了,那还能成功吗?人生还有多少意义?
牛排自助餐最重要的就是牛排了,我也知道他是最重要的,然后我决定把它放到了最后吃,结果那个时候已经撑了,吃这最重要的东西,味同嚼蜡,食之乏味,弃之可惜。也许牛排不吃就不会吐了,但是心理上做不到啊,如果当时再理智一点,一定会想到更好的办法的,这是可以看做是一场感性与理性之间的斗争,理性这位后起之秀终究还是败给了原始大佬,辈分大压死人。按照质量互变规律,贪而不厌,没有把握好度,量变引起质变。最重要的东西我却没有做到最好的选择,如果最后面留的不是牛排,而是别的东西,我肯定可以放下的,下次吃自助我肯定不会把牛排放到最后吃了,这场牛排自助餐就是一场对我的人生排练,幸好这次学习成本还不是很大,还是知识匮乏啊,还得多学习,毕竟人生没有再来一次的机会,我人生中的“牛排”是什么,它的位置在哪,也许,最好的东西,不是放到最后的位置,而是,放到最恰当的位置,而最恰当的位置在哪,我当何去何从?突然,有人在大声喊新年快乐,happy new year,我从那过去,然后看了看时间,原来是十二点了,跨年,我也朝着天空大喊了三声:“新年快乐!新年快乐!!新!年!快!乐!!!”
人生,且行且思,你的“牛排”是什么?
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采菊东篱下,悠然见南山。山气日夕佳,飞鸟相与还。

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