月经期间可以喝羊肉汤吗(月经量少四物汤怎么配)

今天给大家介绍一个膳方,这个膳方可大有来头,是医圣张仲景在《金匮要略·腹满寒疝宿食篇》中记载的一道药膳——当归生姜羊肉汤。

这个方子从东汉年间流传到现在,已经有近2000年的历史,经过了无数医者和时间的验证,具有温补肾阳,补血活血、祛寒止痛的功效,是老祖宗留给我们的宝贵财富,可惜现在大多数人已经不知道了。

做法及功效

说了这么多,当归生姜羊肉汤到底怎么做呢?其实很简单。

当归生姜羊肉汤

张仲景这道药膳做起来很简单!血虚贫血者、月经不调的人可常喝

【食材】

当归30g、生姜30g、羊肉500g。

【做法】

1.羊肉去骨,剔去筋膜,入沸水锅内焯去血水,捞出晾凉,切成5cm长、2cm宽、1cm厚条状;

2.砂锅内放清水,下入羊肉,放当归、生姜,武火烧沸,去浮沫,文火炖1.5小时至羊肉熟烂,最后加盐调味即可。

当归一直被称为是“血科圣药”,凡是跟血有关的病症,几乎都会用到当归。

当归性温,归肝、心、脾经,不仅能补血,还能行血,能散寒止痛,可润肠通便,针对由于血虚、血瘀寒凝导致的月经不调、经闭痛经、虚寒腹痛、便秘等都有非常好的疗效。

羊肉是冬季温补肾阳的首选,其性温,归脾、肾经,能够补体虚,祛寒冷,温补气血;益肾气,补形衰,开胃健力;补益产妇,通乳治带,助元阳,益精血等。

对于冬季阳气不足引起的手脚冰凉、畏寒怕冷、体乏无力等症状,均有很好的疗效。

张仲景这道药膳做起来很简单!血虚贫血者、月经不调的人可常喝

生姜也是温中散寒的好手,而且对脾胃虚寒的人很有好处。

所以张仲景所创的这道当归生姜羊肉汤,特别适合那些体寒血虚、痛经怕冷的人。冬季多喝此汤,能达到温阳补肾、补血驱寒的效果。

简简单单的三味食材,不需要多复杂的加工程序,也没有多高的烹饪技术要求,却能有这么大的功效,中医真的是把简单有效做到了极致啊。

什么样的人适合喝此汤?

冬季喝当归生姜羊肉汤的好处是非常多的,哪些人适合常喝这个汤呢?

痛经、月经不调者

有妇科问题的女性朋友们,尤其是痛经、小肚子凉、月经不调等宫寒重的人。

张仲景这道药膳做起来很简单!血虚贫血者、月经不调的人可常喝

当归生姜羊肉汤可以暖宫散寒,很多人在服用后半小时左右就可以明显感觉到从小腹开始热起来,这个小柒我是亲身试过的哦,保证有效。

血虚贫血者

血虚贫血的人,体弱多病、经常手术的人,包括长期月经量大的妇人,都极容易贫血。

羊肉与当归,这二者都是极好的补血用的食品,又有生姜来帮助消化,再加上长时间的熬煮过。

所以非常容易消化吸收,此方在经方中的补血功效无出其右,是中医药史上最强的补血食品,男女都可以服用,没有贫血也可以服用作为冬季养生汤食用。

手脚冰凉者

冬天经常手脚冰凉的人,如果一到冬天就手脚冰凉、无处安放,喝上一碗当归生姜羊肉汤,很快就会感觉身体到从内到外仿佛开了小太阳一样暖融融的。

爱自己是终身浪漫的开始,在天寒地冻的冬天里,给自己煲一碗热气腾腾的生姜羊肉汤,还有什么能比这个更具生活气息,更有幸福感呢?

注:因为当归生姜羊肉都是温热性的,所以阴虚火旺的人不宜多食哦。

图文综合于网络

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