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牛奶跟葡萄可以一起吃吗(吃葡萄能和牛奶一起吃吗)

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夏天，总少不了各式冰棍雪糕饮料小甜品，今天我们就来自制夏日饮品葡萄撞奶，冰凉爽口，而且做法不要太简单哦~！

自制葡萄撞奶：如此简单好喝的解暑饮品，你一定要试试

准备食材：

葡萄20来颗，冰粉粉10克（搭配500克开水），白糖20克；纯牛奶适量。

*冰粉粉和水的比例，最好是参照你所买冰粉粉包装背后的说明，不同品牌的冰粉粉用量跟比例还是会有所不同的；还有，个人喜欢的口感也不一样。

自制葡萄撞奶：如此简单好喝的解暑饮品，你一定要试试

开始操作：

葡萄彻底清洗干净，剥去皮，果皮和果肉分开放。

*我在水里放了小苏打，浸泡葡萄15-20分钟后捞出洗净再用的。

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果皮放入500克清水中，烧开后煮出颜色。

*果皮越多煮出的汁水颜色越深。

自制葡萄撞奶：如此简单好喝的解暑饮品，你一定要试试

将汁水过滤到碗中，趁热放入冰粉粉和白糖，顺时针搅动1-2分钟至彻底融化。

*我不知道我买的葡萄是啥品种，反正很甜，无籽，葡萄汁紫红色的颜色非常漂亮。

自制葡萄撞奶：如此简单好喝的解暑饮品，你一定要试试

趁着还未凝固，倒入杯中，半杯或大半杯，都随意；冷却后放入冰箱冷藏至彻底凝固。

自制葡萄撞奶：如此简单好喝的解暑饮品，你一定要试试

吃时，往杯中倒入冷藏过的甜牛奶或纯奶或椰奶或豆乳等（多少随意），搅合搅合就可以喝啦。

*剥下的葡萄肉，可以稍微切一切后也将它混入其中~

*建议适当来点炼乳或蜂蜜，我们都试过，觉得加了炼乳更好喝。

自制葡萄撞奶：如此简单好喝的解暑饮品，你一定要试试

不搅那么碎呢，就可以舀着吃；

自制葡萄撞奶：如此简单好喝的解暑饮品，你一定要试试

如此简单好喝的解暑饮品，这个夏天你一定要试试！以上。

自制葡萄撞奶：如此简单好喝的解暑饮品，你一定要试试

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