孕妇可以吃紫甘蓝吗(孕妇可以吃紫甘蓝吗早期)

秋季较为干燥，因此需要做好充足的补水工作。尤其是对于怀孕期间的孕妈妈来说，如果因为体内缺水而出现身体不适的话就会影响到胎儿的发育。秋季大量时令水果上市，它们的营养价值较高，而且味道比较甜美可口，所以对于孕妈来说既能够补充水分，也可以起到补充维生素的作用。但部分孕妇在怀孕期间食欲不佳，苦恼饮食味同嚼蜡，那么有么有适合刺激食欲的水果美食呢？当然有，下面就教大家做五款美味又健康的水果沙拉，简单易做又健康！

一、葡萄桃子酸奶沙拉

营养价值：秋季正是吃葡萄的时候，新鲜的葡萄中含有丰富的钾、B族维生素、维生素A和维生素C，还含有多种人体所需的氨基酸。同时，其他的几种水果含有丰富的维生素C、胡萝卜素以及人体必需的各种矿物质，而且含有大量的水分和膳食纤维，可促进健康、增强免疫力。而用酸奶替代色拉酱不仅味美，营养丰富，而且也不用担心过多隐形脂肪的问题，特别适合害怕患上妊娠高血压的孕妈咪。

材料：葡萄若干粒、桃子半个、李子2个、腰果2-3个、酸奶1盒。

做法：

1、桃子清洗干净后切小块，放入准备好的容器中，腰果切碎备用，葡萄对半切开，李子去掉核，切成小块；

2、打开酸奶，在切好的桃子块，淋上一层酸奶；

3、淋好酸奶的桃子上，再放入切好的葡萄，淋一层酸奶，再放入李子块，淋一层酸奶；

4、待水果都放好以后，淋完酸奶，在表面撒一层腰果碎，就可以吃了。

二、香梨水果沙拉

营养价值：梨当中的水分比较充分，还含有较为丰富的维生素和钙、磷、铁、碘等微量元素，同时梨还具有利尿、清心润肺、生津止渴等作用。孕妇每天吃些梨除了能清心降火之外，也能够预防孕期的身体水肿和妊娠高血压。

材料：香梨1个、油桃1个、圣女果5个、紫甘蓝1片、香甜味沙拉酱适量。

做法：

1、香梨、油桃洗净，去核，切成小块；

2、圣女果洗净后切成两半，紫甘蓝洗净切丝；

3、将所有水果块和蔬菜丝装入大碗中，挤上沙拉酱即可。

三、无花果甜瓜沙拉

营养价值：无花果中含有大量的柠檬酸、葡萄糖、蛋白酶等物质，孕妇在食用之后，能起到促进食欲，改善胃口的作用。而甜瓜果有清热利尿、止渴等功效，多食甜瓜，有利于人体心脏和肝脏以及肠道系统的活动，促进内分泌和造血机能。因其香甜汁多而让人增加食欲，利于肠道系统的消化活动，对食欲不好和妊娠便秘的孕妇来说，亦是不错的食疗营养品，两者搭配一起非常适合孕妇食用。

材料：冻干无花果6个、甜瓜半个、意式生火腿4片、芝麻菜50克、橄榄油、沙拉汁1汤匙。

做法：

1、甜瓜去皮，去籽，切成小块。无花果一切为二；

2、火腿切成适口的片，芝麻菜用净水浸泡10分钟，取出，用沙拉甩干机甩干或将水分沥干；

3、在盘中用芝麻菜打底，摆上甜瓜和无花果，淋上沙拉汁，放上生火腿即可。

四、石榴水果沙拉

营养价值：秋天是石榴盛行的季节。石榴含有维生素C及B族维生素、糖类、蛋白质和其他矿物质等。搭配不同种类的水果比单吃葡萄，摄取的营养更丰富，营养效果更好。怀孕期间孕妇多吃石榴水果沙拉可以降低胎儿大脑发育损伤几率，有助于改善食欲。

材料：石榴120克、柚子肉100克、圣女果100克、牛奶30毫升、沙拉酱10克。

做法：

1、将洗净的圣女果切小块；

2、柚子肉切小块。番石榴切瓣，改切小块；

3、把切好的水果装入碗中，倒入牛奶，加沙拉酱，搅拌均匀；

4、把拌好的水果沙拉盛出，装入盘中即可。

五、蜜桃西柚沙拉

营养价值：柚子也是秋季最受欢迎的水果之一，大家都知道，在西柚中维生素C的含量非常的高，另外它还含有大量的抗氧化元素，热量也非常的低，所以对于孕妇来说，孕期经常吃一些西柚，在给身体补充营养的同时，还不用担心增加身体的负担。

材料：西柚半个、梨一个、桃子一个、蜂蜜、沙拉酱适量。

做法：

1、将梨子与桃子分别洗净，西柚去皮，所有材料切成粒；

2、加入沙拉酱搅拌均匀，最后加入蜂蜜即可。

以上就是秋季适合孕妇吃的五款水果沙拉，水果里面含有多种维生素和矿物质，可以给孕妇提供营养，也能促进腹中胎儿生长。但是孕妈妈一定要适量食用，千万不要用水果沙拉来代替正餐，正确食用才有利于孕妇自身和宝宝健康成长！

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