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可以用肉汤泡米粉吗(7个月的宝宝可以用肉汤泡米粉吗)

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大家好，我是喜欢自己做饭的南城紫函，冬季里的下雨天，就越发觉得冷，因此也就只想吃点暖和的，你是不是也这样呢？

今天下雨天没有外出买菜，就用家里有的食材做个简单的白肉砂锅米粉吧，我很喜欢吃白肉，因为它不油腻，而且越嚼越香，配上米粉真的是又香又暖。来往下看看我的做法吧。

食材：米粉，瘦肉（或者带皮五花肉），胡萝卜，姜，葱和香菜

冬季美食：家庭版白肉砂锅米粉，清淡不失鲜香，越吃越暖和

步骤1：把肉清洗干净，冷水下锅，用姜和料酒焯一下水，水开捞起，用水冲洗掉浮沫，再放到锅里加料酒，姜和葱节，加热水，开火炖30分钟。

冬季美食：家庭版白肉砂锅米粉，清淡不失鲜香，越吃越暖和

步骤2：把米粉冷水下锅，煮个8分钟左右，捞起过凉水，备用。

冬季美食：家庭版白肉砂锅米粉，清淡不失鲜香，越吃越暖和

步骤3：把胡萝卜，姜，葱和香菜清洗干净，将胡萝卜切丝，姜切姜片，葱和香菜切末，装盘里备用。

冬季美食：家庭版白肉砂锅米粉，清淡不失鲜香，越吃越暖和

步骤4：30分钟之后把瘦肉捞起，切成薄片。

冬季美食：家庭版白肉砂锅米粉，清淡不失鲜香，越吃越暖和

步骤5：把砂锅清洗干净，将炖白肉的汤倒到砂锅里，煮开之后，把米粉放进去，加点生抽和盐调个味，再加入胡萝卜丝，青菜和白肉，撒上点香菜葱花，待再次煮开就可以了。

冬季美食：家庭版白肉砂锅米粉，清淡不失鲜香，越吃越暖和

是不是很简单，没用大料，一碗白肉砂锅米粉就做好了，肉汤鲜美，加上白肉的香味，清淡不失鲜香，你喜欢嘛？如果喜欢吃辣椒或者其他配菜也可以加进去。

#冬日美食季#喜欢的朋友可以收藏起来，有时间可以做给家人和朋友一起吃哦。

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