月子产妇可以吃秋葵吗(产妇可以吃秋葵吗月子里)
月子第一周是排恶露,促进身体恢复。月子第二周主要是调理脾胃,增加乳汁分泌。如果是自家在家做月子餐,只要营养丰富,容易消化就可以。
从第二周开始可以多喝乌鸡汤,鱼汤,排骨汤,黄豆汤,也可以喝蔬菜汤。
因为坐月子实际上也是产妇整个生殖系统的恢复过程,需要从饮食和生活起居两方面来调理,如果坐月子期间产妇吃得好,睡得足,心情愉悦,身体也会很快得到恢复。
接下来继续给大家分享我坐月子时吃的月子餐谱。
每道月子餐结尾都有我同步操作的视频,感兴趣的朋友也可以观看视频~
月子第八天的食谱如下↓
第八天早餐:豆沙包、红枣玉米糊、炝拌土豆胡萝卜丝
第八天早餐
豆沙包的详细做法
准备食材:
1、红豆250克
2、高筋面粉500克
3、白糖100克
4、猪油5克
步骤:
1、把红豆提前一天泡好,然后放入高压锅里压一个小时,压好后控水捞出。
2、给平底锅内放一小勺猪油,小火融化,用猪油炒红豆沙,口感更绵滑~再给豆沙里放一碟白糖,炒好后把豆沙搓成像乒乓球大小的圆球备用。
3、再准备一个大盆,给盆里倒入1斤高筋面粉,放入4克温水酵母后揉成面团,然后放入30度的温水里发酵。
4、面揉好后再切成大小均等的剂子,擀成包子皮,把豆沙球放进去包好,放入锅中醒20分钟,再开大火蒸35分钟后出锅。
小结:豆沙包含有丰富的碳水化合物,可以为产妇提供充足的能量。还含有膳食纤维,可以促进肠胃蠕动。红豆还能利尿排湿,补血养血
豆沙包
红枣玉米糊的详细做法
准备食材:
红枣4颗、玉米糁1勺半
步骤:
1、把红枣去核剪成小块,给电饭锅里舀一勺半玉米糁
2、加入5倍的纯净水,小火慢煮25分钟左右
小结:玉米糁能促进肠胃蠕动、降血压降血脂、引导食物正常消化,是治疗便秘的首选食物。
红枣可以补气生血,养血安神,尤其适宜于贫血、睡眠差、神经衰弱、月经后的女性。
红枣玉米糊
炝拌土豆胡萝卜丝的详细做法
准备食材:
1、小土豆一个、胡萝卜半根
2、小葱花适量、小半勺盐、小半勺香醋、少许油
步骤:
1、土豆丝和胡萝卜丝切成细丝儿,土豆丝用清水淘洗四到五遍
2、锅内烧开水,把土豆和胡萝卜丝炒熟,不要焯得太软
3、捞出后放入盘中,给上面撒上小葱花,小半勺盐、小半勺香醋
4、油烧热后直接淋在葱花和调料上即可
小结:土豆和胡萝卜都含有大量的膳食纤维,吃起来口感爽脆,酸香开胃。
炝拌土豆胡萝卜丝
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第八天午餐:排骨玉米汤、核桃芝麻花卷、腰果西蓝花、蒸蛋羹
第八天午餐
排骨玉米汤的详细做法
准备食材:
1、排骨1斤、水果玉米半根
2、大葱段,姜片适量,少许盐
步骤:
1、排骨提前泡血水,泡好血水后放入凉水锅里,倒少许料酒烧开关火
2、捞出排骨后用热水冲洗干净再放入电压锅里
3、把玉米切小段,依次给锅里放入葱段姜片,玉米和一勺盐
4、再倒入热水,水没过排骨,用压力锅压45分钟左右即可
小结:玉米油健脾益胃,润肠通便的作用,排骨有滋阴润燥,益精补血的功效。
排骨玉米汤
核桃芝麻花卷的详细做法
准备食材
1、干核桃仁7颗
2、熟黑芝麻2勺
3、自发面粉150克
步骤:
1、给大碗内放150克左右的自发面粉,然后倒入30度的温水,合成面团
2、把核桃仁和黑芝麻用料理机打成粉末备用
3、把面团切两半,分别擀成又大又薄的面皮,再刷一层食用油,均匀地撒上核桃芝麻粉
4、把面皮卷成一个卷,然后用刀切成等量的面剂子
5、两个摞在一起,用筷子把中间压扁再从底部绕一个圈就做好了
6、放入30度的温水锅里醒发半个小时,冷水上锅蒸30分钟即可
小结:核桃芝麻花卷,补脑益智、滋补肝肾,黑芝麻润五脏,益气力,乌发养颜。核桃中有丰富的油酸和亚麻酸可以改善血脂,补脑益智,保护视力
核桃芝麻花卷
腰果西蓝花的详细做法
准备食材:
1、腰果60克
2、西蓝花三分之一
3、小葱花,生抽少量
步骤:
1、把西蓝花切成小朵,给开水锅里倒一点点食用油再放入西蓝花焯水
2、炒锅内油热,炒香小葱花后再放入西蓝花翻炒,倒一小碟清水防止炒干
3、等西蓝花炒软后淋一小勺生抽,再倒入腰果,炒匀后出锅即可
小结:西兰花味道鲜美,营养丰富,含有糖类,蛋白质,脂肪,胡萝卜素,矿物质如钙、铁、钾、锌等含量都很高。腰果保护心血管,腰果有通乳的作用,可以用于产后乳汁分泌不足的产妇。腰果也可以促进肠道蠕动,同时还可以使粪便软化,起到通便的效果。
腰果西蓝花
蒸蛋羹的详细做法
准备食材:
鸡蛋2个
步骤:
1、给小炖盅内打入两个鸡蛋,加入1:1的温水,充分搅拌
2、用勺子撇去浮沫,给蛋液上滴少许麻油
3、盖上盖子,大火上汽后,蒸7分钟
4、蒸好后淋一勺蒸鱼豉油
小结:鸡蛋富含蛋白质,维生素A和B2,有抗氧化,增强免疫力的作用。
蒸蛋羹
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第八天晚餐:清炒秋葵、竹笋炒肉、紫米饭、燕麦牛奶
第八天晚餐
清炒秋葵的详细做法
准备食材:
秋葵8根、小葱花适量、半勺蚝油
步骤:
1、给开水锅里滴一点油,放入秋葵焯水,两分钟后捞出
2、把秋葵切成斜段,小葱切成葱花
3、炒锅内放少许油,炒香葱花后放入秋葵翻炒
4、期间加3次水,防止秋葵的黏液粘锅,再放小半勺蚝油,炒匀出锅
小结:秋葵能助消化、护肠胃、增强体力免疫力、保护肝脏、而且秋葵具有清热利咽,通淋下乳,调经的功效。
清炒秋葵
竹笋炒肉的详细做法
准备食材:
1、鲜竹笋3根,小里脊肉100克
2、小葱花适量,蒸鱼豉油一勺
步骤:
1、给小里脊肉里放少许淀粉、料酒、盐、油和清水,
2、用手抓拌均匀后腌制20分钟
3、把竹笋切成斜段后焯水捞出
4、凉锅凉油放入里脊肉,快速滑散,开火后炒至变色捞出
5、用锅里底油炒香葱花后倒入竹笋翻炒,淋一勺蒸鱼豉油,再倒一点水
6、等竹笋7分熟后放入肉片,盖上盖子慢炖5分钟后即可
小结:竹笋具有开胃健脾,润肠通便,排毒养颜的作用,坐月子期间可以少量食用。
适量地吃一些小里脊肉,还可以改善贫血状态,强筋健骨、安神醒脑。
竹笋炒肉
紫米饭的详细做法
准备食材:
1、大米200克
2、紫米20克
步骤:
1、给电饭锅里放入200克大米,60克紫米
2、大米和紫米的比例是10:3
3、水和米大比例是1:1
小结:紫米具有健脾益胃,补气养血,润肠通便的作用,特别适合产后虚弱,病后体虚和贫血的人群食用。
紫米饭
燕麦牛奶的详细做法
准备食材:
牛奶250毫升、燕麦两勺
步骤:
1、给碗内倒入250毫升牛奶,舀2勺燕麦
2、搅拌均匀后放入微波炉里加热1分钟即可
小结: 燕麦中含有丰富的亚油酸,对糖尿病、脂肪肝等有辅助疗效,还能刺激胃肠蠕动,润肠通便,增加细胞活性。牛奶含有优质的蛋白质和容易被人体消化吸收的肪、还含有维生素A和维生素D。
燕麦牛奶
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总结:我分享的月子餐食谱也是我自己坐月子时吃过的,效果很不错,但是也因人而异。俗话说药补不如食补,把身体吃得健康比啥都强。如果屏幕前的您喜欢我分享的月子餐食谱,或者对您有帮助,那就动动您的小手指点击红色的关注按钮关注我吧~欢迎大家收藏转发,也希望大家有人很问题都可以在评论区给我留言,我们一起来讨论,下一篇文章再见~
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