孕妇可以吃酸枣糕吗(孕妇可以吃酸枣糕吗早期)
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互联网笔记
是不是觉得小时候对酸甜的味道特别记忆犹新。
是不是觉得小时候吃的零食现在都无法超越。
是不是觉得小时的味道会让你想起小时候的事情。
没错,这就是乡愁,也许你忘记了事情,但是永远也忘不了味道,不管你走了多远……
说起酸甜的零食,让我想起了家乡的酸枣糕。
野生酸枣一般长在比较茂密的森林中,要去采摘酸枣不算件容易的事,必须先做好驱蚊准备,手臂先涂上清凉油才可以上山。一个工人一天捡上百斤酸枣算一个男劳动力一天150,一百斤酸枣只能提出七八斤酸枣肉,再者就是野生酸枣的数量并不多,所以要做一定量的酸枣糕,人工成本是不可估量的。
农家自制酸枣糕采用野生酸枣加白糖制作而成,制作酸枣糕的过程是一个十分辛苦而漫长的 ,而要做成圆形的酸枣糕前后需要十几天才能干透,这还需要天气的配合,天然产品吃出健康。孕妇、老人、小孩、上班族的零食,很天然、很纯正、还很酸爽……
酸枣糕一般在我国南方比较多人制作和食用,福建南平蒲城酸枣糕,采用匡山野生酸枣制作,酸甜开胃,比普通酸枣糕更纯更酸,很多农家自己制作时候会添加桂花更加的香甜。广州齐云山酸枣糕,制作过程会添加香蕉等提色食材,可以使酸枣糕更加软糯。
我们远离了我们的家乡,时而回家想吃到家里的酸枣糕。也许我们并不是想吃它,只是我们在寻找一段回忆……
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