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近年来，新式茶饮赛道竞争激烈，昙花一现的“网红”品牌屡见不鲜。为了抓紧收获品牌关注度和产品销量的机会，不少品牌选择不断推出“吸睛新品”。

而今，一股“酒精+奶茶”的风潮就被各大网红品牌推广向各地。从线下的奶茶店，到小红书、抖音等社交网络平台，“酒精+奶茶”的新式搭配层出不穷，原材料包含百利甜酒、黄酒乃至白酒等在内，更是引发不少年轻人的打卡尝试。

这类奶茶有酒味

1月21日，记者登录美团、饿了么等外卖平台搜索“酒、奶茶”，包含“酒酿”“醉”“甜酒”等产品关键词优先显示出来，商品价格基本在30元以内。

记者点击产品页面，其中茶以知人旗下一款“醉鹤了了”（黄鹤风白酒奶茶），在饿了么平台上的商品描述为含有42°的小黄鹤楼酒，在美团上则没有任何的酒精浓度描述和禁止饮用人群的风险提示。而许多品牌长期在售的“酒酿”饮品，也仅在描述中写出了酒、米酒的字样，对于酒精浓度和不宜饮用人群则只字未提。

而这些商品不少都用上了诸如“微醺”“沉沦”“爱情”“香气”等的意象性描述，通过让消费者对商品口味、口感产生联想，从而吸引其下单。

记者搜索时，仅有小部分品牌在相关平台的商品页面上，较为详尽地写出了原材料、酒精浓度，并做出了禁止饮用人群，包含其他材料可能引起过敏的风险提示。如茶百道的可可甜酒奶茶及海盐焦糖奶茶，前者明确标注出乙醇浓度低于0.5%vol，后者则做出“不含酒精”的提示。伏小桃旗下的“伏小桃小酒馆”专区，也进行了酒精含量低于0.5%的描述和风险提示。

酒奶茶做了酒驾检测

早前已有媒体报道，部分酒精奶茶饮用后，检测会达到酒驾判定标准。有两名志愿者已经超过“醉驾”判定的程度，还有一名志愿者出现了明显的脸红、眩晕等类似醉酒状态。

可见酒精奶茶虽然酒精含量不高，商家主打的也是“微醺”噱头，但饮用此类酒精奶茶后驾车很有可能被检测出酒驾醉驾，甚至引发交通事故。而奶茶的定位可能让部分驾驶者忽视其中含有酒精的事实，进而放松了“开车不喝酒，喝酒不开车”的警惕。

更为严重的问题在于，奶茶主要消费群体之一的学生等未成年人，极有可能因此接触酒精饮料。根据《湖南省酒类管理条例》，酒类是指酒精度大于0.5%的含酒精饮料。而《未成年人保护法》明确规定，酒类禁止售卖给未成年人。

但记者在两大外卖平台上搜索，大量主打“酒+奶茶”的产品都未能做出详尽的原材料介绍和风险提示，这意味着未成年人在没有任何风险提示的情况下也可能因此下单。除此以外，其余饮用风险人群如孕妇、哺乳期人群及服用药品人群的安全健康也难以得到有效保障。

事实上，不止新式茶饮品牌，如今，在各大社交网络平台上，各类酒精饮料正在打着“成年人奶茶”的标签花式刷屏。除了奶茶、咖啡，酒精饮料们还与旺仔牛奶、阿华田、可乐等青少年常用饮品混搭。

显然，不少酒精饮料正在借着奶茶等，悄悄潜入未成年人群体。

综上，市场监管等部门有必要对市场上的酒精奶茶销售行为加强管理，相关外卖平台须得落实商品介绍的酒精浓度和风险提示，以保障消费者的安全，营造健康的平台环境。而作为商家的新式茶饮品牌，在销售含酒精的奶茶时一定要尽到介绍与提醒义务。

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