孕早期可以吃凉拌菜吗(孕早期为什么不能吃凉拌菜)
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互联网笔记
上一期我们谈了孕妇为什么会孕吐,这期我们来梳理一下孕期饮食吧
油腻食物最容易引起孕妈妈的恶心或呕吐,而且需要较长的时间才能消化,因此要避免吃油腻的食物,蔬菜、菌菇等食物在烹调过程中也要注意少油少盐,越清淡越能激发孕妈妈的食欲。
没食欲的时候不要强迫自己吃、有食欲的时候就适当进食,一天可以多吃几顿,还可以随时准备点自己喜欢的零食,既能补充营养,还能避免空腹引起的恶心感。
孕早期、胚胎很小,几乎不需要多吃,此时孕妈妈的食欲通常较差,饮食宜清淡。需要注意的是,在恶心呕吐不严重时尽量多吃些主食、水果和酸奶等,可以补充所需营养,特别是各种B族维生素对缓解妊娠反应很有帮助,但没必要吃任何补品。
新鲜的蔬菜和水果富含维生素,可以增强母体的抵抗力、促进胎儿生长发育,还能缓解孕吐,孕妈妈要适当多吃。虽然孕妈妈个人口味不同,但凉拌菜的气味一般没有热菜那么强烈,比较清爽不油腻,凉拌黄瓜、海藻沙拉、大拌菜等都能对孕吐起到一定的缓解作用。
怀孕期间,很多孕妈妈都会较偏爱吃些酸味食物,觉得吃完舒服些,这可能是酸味食物能提升食欲、促进消化。喜欢吃酸味的孕妈妈,最好选择既有酸味又能加强营养的天然食物,比如番茄、樱桃、杨梅、橘子、酸枣、青苹果等,而不要吃酸菜等腌制食品,因为腌制食品中的营养成分很低,致癌物质亚硝酸盐含量较高,过多食用对母胎均不利。
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