大粒盐可以食用吗(盐去霉运最灵的方法)
专家呼吁:马上停止食用!比味精还伤骨骼,你却每天都在吃!随着年龄的不断增大,身体的各项机能也会随之降低,尤其是钙物质的流失速度也会大幅度增加,当钙质流失到一定程度之后,就会引起骨质疏松的情况出现。
这是为什么很多中老年人会患上骨质疏松的原因了。众所周知,经常食用味精会损伤到骨骼,而这种食物对骨骼的伤害比味精还大。
一、高盐饮食为什么会伤害骨骼?
食盐是厨房当中比较常见到的调味品,也是必不可少的调味料之一,殊不知就是这样一个普通的调味品,却会严重损害到人体骨骼,甚至比味精的伤害还要大。众所周知人体的正常代谢是需要盐来参与的,但每天的盐分摄入量也有相应标准,对一个成年人来说每天的摄入量不得超过6克。
然而在日常生活当中,有不少人的口味都是比较重的,喜欢在做菜的时候多放一点盐,还美其名曰:越咸越香。但长期保持高盐饮食也会使身体的钙物质流失速度增加,因为盐分当中含有大量的钠离子,而钠离子在排出体外的时候也会将体内的部分钙离子带离,钠离子摄入越多,钙离子的流失速度也会越快。当人体内钙物质缺乏时,就会引发骨质疏松的症状。
二、如何控制盐分的摄入?
1、使用限盐勺。
有很大一部分朋友们都不知道限盐勺的存在,其实这种勺子与普通勺子最大区别就是勺子大小和智能性。它能够根据自身的实际情况来控制盐分的摄入量,如果害怕自己盐分摄入过多的话,就可以买上一款这种工具。
2、少用调味品。
很多调味品当中也含有一定的盐分,这种盐分通常都属于隐形盐,很多人都没有感觉到。如果放完盐之后再放入一些调味品的话,也会无形当中增加盐分的摄入量。尤其对于中老年人来说,一定要学会清淡饮食,减少调味品的使用。
三、天然的补钙食物有哪些?
1、虾皮。
虾皮是一种比较常见到的食物,虽然看起来很不起眼,但它的含钙量确实比较丰富的。据相关研究发现:每100克虾皮当中含钙量达到了991毫克,这个含钙量也比牛奶的含钙量更高,甚至远远超过了鱼类、鸡蛋当中的钙物质含量,可谓是“天然钙片”。对于中老年人来说,每餐放上一小把虾皮也能够有效增加体内的钙物质,预防骨质疏松。
2、牛奶。
众所周知,牛奶是一种营养丰富的食物,在牛奶当中含有大量的蛋白质,钙,铁,锌,硒等物质,每100克的牛奶当中钙物质的含量就达到了300毫克,经常喝牛奶也能够补充人体所需的钙质。除此之外,牛奶还能够起到美容养颜,提高身体免疫力的作用,不管是老人还是小孩都非常适合。
3、豆制品。
豆制品当中的钙物质含量也比较丰富,如卤水豆腐,石膏豆腐等,这两种豆腐在这个过程当中也会添加一些卤水或石膏,进而增加豆腐当中的钙物质含量。
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