什么样的玉米可以做爆米花(什么样的玉米做爆米花最好)
春节倒计时，花两元钱做一锅爆米花吃吃吧！爆米花在过来噼里啪啦爆开的时候跟春节太应景了，热热闹闹过新年，吃完年夜饭，一家人围在一起看看春晚，吃吃小零食，也是幸福的。
By Z郑拾贰
用料
- 球形玉米粒 50克
- 黄油 13克
- 白糖 50克
- 水 25克
- 玉米油 25克
- 食用小苏打 1克
做法步骤
1、25克玉米油跟50克球形玉米粒倒入锅中不停翻炒
2、玉米开始爆的时候盖上锅盖，让他爆，爆好后倒出
3、锅中倒入砂糖跟水让它熬成糖浆
4、冒大泡的时候放入黄油融化
5、倒入食用小苏打不停翻拌直到糖浆变成焦黄色
6、倒入爆米花翻拌均匀，让每个爆米花都裹上糖浆
7、香香脆脆的爆米花就做好了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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