最近，陆续看到很多朋友“阳”了，包括好几年没感冒的人，几天之间，嗓子跟被刀片划过一样，咽口水就像吞刀片。病毒带来的不适感，对于每一个人来说，都是一场考验。无论早“阳”还是晚“阳”，增强免疫力才是关键。

下面，就跟大家分享5种汤水，也是我从各种专家推荐和民间食疗方子中给大家整理出来的，并且反馈都还不错，身边朋友也说好。“阳”了也别怕，特殊时期，多喝5种汤水，清肺利咽，提高免疫力。

一、陈皮煮金桔

从中药词典中可以查到，陈皮主要适用于“咳嗽痰多”的情况，金桔中含有丰富的维生素C，并且酸甜开胃，两者搭配在一起煮汤，可以缓解因嗓子不舒服带来的不适。

食材准备：金桔3个、陈皮1瓣、老冰糖适量

1、金桔用盐搓洗干净，切成薄片状；

2、陈皮提前放入温水中泡软，剪成小片；

3、将金桔和陈皮倒入锅中，加适量清水；

4、大火煮开后，转小火煮15分钟，放入冰糖，再煮5分钟，即可关火。

二、川贝炖雪梨

川贝炖雪梨，属于民间的一道传统药膳，也是常见的“清肺利咽”食方。雪梨和川贝均入肺经，川贝略带苦味，加上冰糖，吃起来就没那么苦了。

食材准备：雪梨1个、川贝粉1克、老冰糖适量

1、雪梨洗净，从上方位置切下来一片“雪梨盖”，然后将果核挖出来，注意不要挖穿了；

2、将川贝粉和老冰糖放入梨坑中，多切下来的梨肉也一起放进去；

3、将切下来的部分盖回去，用牙签固定住；

4、放入蒸锅中，隔水蒸40分钟，即可取出来食用。

银耳自古以来就是滋补佳品，当中含有的银耳多糖成分，能够增强人体的免疫功能。莲子虽苦，却是民间公认的“养心安神”佳品。银耳和莲子搭配煮汤，清咽又润肺。

食材准备：银耳1朵、莲子1把、红枣3颗、枸杞10多粒、老冰糖适量

1、银耳放入清水中泡发，去掉黄色部分，剪碎；

2、将银耳、莲子和红枣一起放入锅中，加适量清水；

3、大火煮开后，转小火炖30分钟；

4、放入冰糖和枸杞，再煮10分钟，即可关火。

绿豆中含有的香豆素、生物碱等活性物质，可以增强人体的免疫机能。百合也是一味“润肺止咳”的药食同源食物，跟绿豆搭配煮汤吃，难受的嗓子会舒服一些。

食材准备：绿豆100克、百合50克、老冰糖适量

1、绿豆冲洗干净，放入清水中浸泡3个小时；

2、将绿豆和百合一起倒入锅中，加适量清水；

3、大火煮开后，转小火煮1个小时，然后放入冰糖；

4、继续煮10分钟，即可关火。

早在东汉名医张仲景写过的医方中，就有生姜和红枣的组合。生姜中含有的姜辣素，可以起到驱寒发汗的作用，葱白作用类似，还可以灭菌，搭配红糖煮汤吃，能润润嗓子。

食材准备：生姜1小块、红糖少许、葱白2段

制作方法：

1、生姜洗净切薄片，葱白切段；

2、将生姜和葱白放入锅中，加适量清水；

3、大火煮开后，转小火煮30分钟，再放入红糖煮5分钟，即可关火。

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