桂花糕是市面上比较常见的美食，无论我们逛超市还是去糕点店总能看得到。桂花糕的外形看起来十分美观，而且味道也会比较浓郁。那么，桂花糕是什么做的?大家真的知道吗?

一、桂花糕是什么做的

市面上桂花糕的品牌以及种类都比较多，所以制作桂花糕所用到的的食材也会不太一样。一般用到桂花、糯米粉以及白糖等等，有的也会添加牛奶、吉利丁片以及蜂蜜等等。桂花糕是一种传统的食物，历史相当悠久，是老少皆宜的食物。桂花糕的做法并不是很难，口味众多，可以满足各类人群的口味。

二、哪个牌子的桂花糕比较好吃

1.咸宁桂花糕

咸宁桂花糕是众人皆知的一个品牌。咸宁桂花糕吃起来口感十分细腻，香味极佳，无论老人还是小孩都很喜欢吃。咸宁桂花的营养丰富，无论是自己食用还是用来馈赠亲友都是一个不错的选择。

2.南京桂花糕

南京桂花糕吃起来口感非常好，会带有浓浓的桂花香。每到了桂花飘香的时候，大家都会采摘桂花来制作美味的桂花糕，入口酥软，样式也相当漂亮，吃完以后嘴里还会充满桂花的香味。

3.峡阳桂花糕

峡阳桂花糕的历史相当悠久，据说至今已有百年的历史。峡阳桂花糕制作的方法比较独特，使用秘制的桂花酱制作而成的，做好的桂花糕十分清甜，而且还有提神的效果。入口甜中有咸，风味极佳。

桂花糕一般吃起来比较甜腻，所以尽量不要食用过多，以免给身体造成不必要的伤害。吃桂花糕的时候可以搭配着红酒或是椰汁、红茶等饮料一起食用，这样既能起到一定的解腻效果，而且还能烘托桂花糕的香味。

桂花糕吃起来松软可口，香味十足，相信有不少朋友都很喜欢吃吧。市面上桂花糕的产地和品牌比较多，在选购的时候大家可以根据自己的喜好来选。另外，选购桂花糕的时候还要看看生产日期，以防买到过期的商品。打开包装的桂花糕要及时吃掉以免风干，风干的桂花糕吃起来口感不好，还会造成不必要的浪费。

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