写在前面的话

每逢佳节胖三斤，现在春节已过，大家应该都已经上过秤了吧？哈哈哈，减肥计划是不是也开始提上日程了？节食控糖、减肥刷脂，大家第一步基本都是从嘴上吃喝开始。而酸奶作为减肥饮食中的重要成员也一直被我们反复回购。

我们也知道不能吃含糖的酸奶，所以大家都是买的所谓零糖酸奶。但是，0蔗糖不等于0糖！！

那么哪些才是真正纯零糖酸奶呢？今天就带你看看去！

还是老规矩，先马后看，收藏就当学会了，哈哈哈。

不想看中间的，直接拉到文末看总结，你就知道哪个是性价比之王啦！

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0蔗糖≠0糖，如何判断酸奶是否添加了糖？

目前市面上很多酸奶都宣称“0蔗糖”，很多减肥控糖的小姐姐一看马上觉得这是减肥佳品，拿起来就喝，然后发现不仅没减肥，还胖了。这是为什么呢？

1、看配料表判断酸奶是否添加糖

其实，很多食物标的“0蔗糖”，并不等于“0糖”。人们都觉得配料表里的白砂糖是糖，只要没有这个就是无糖，但其实还有很多添加糖在悄悄的让我们发胖呢，比如麦芽糖、果糖、红糖、玉米糖浆、糖蜜、蜂蜜、浓缩果汁和葡萄糖等等，这些可都是糖！！

▲这是北海牧场草莓流心芝士酸奶，标的是0蔗糖，但是你看里面果酱就是隐藏的糖，所以这不是一款无糖酸奶。而且嚯，还有稀奶油，这口感肯定很棒，但是这不胖你谁胖你啊？

2、看营养成分表判断酸奶是否添加糖

除了看配料表，看营养成分表也可以判断是否添加了额外的糖。

营养成分表是食品所包含的各类重要营养成分含量，它可以清楚地展示该食品具有的营养价值。其中，“碳水化合物”就相当于该食品所包含的糖类。而酸奶中的碳水化合物来自两种糖，一种是牛奶本身具有的乳糖，另一种是在酸奶制作过程中添加的糖。牛奶中乳糖含量一般在4.5%—5%之间，也就是4.5—5.0g/100ml，所以完全不添加任何糖的酸奶，碳水化合物含量基本都在这个区间，一般不超过6%，所以如果如果一款标注着0蔗糖的酸奶碳水化合物却超过了6%的话，那么不用问，它里面一定偷偷添加了别的形式的糖。

▲还是北海牧场草莓流心芝士酸奶，标的是0蔗糖，但是你看里面碳水化合物的量，喝酸奶犹如吃米饭了。口感好，标注0蔗糖，小姐姐们一定喜欢，但是慢慢的你的体重就上来了，这就是潜在的糖的危害。

3、添加了代糖到底好不好？

首先，从安全性上来说，食物中添加的代糖是比较安全的，添加了代糖的食品是可以放心吃的。而且目前所有中国法规批准使用的代糖，都是做了很深入的致癌性、毒性研究，再去制定很严格的限量标准，确认安全之后，才能被添加到食品中的。对于这些代糖，我们完全没必要恐慌。

但是并不代表添加了甜味剂的食物就有利于减肥，可以随便吃。这是因为你知道它是代糖，可大脑却不管这么多。大脑感知到了甜味，便误以为身体摄入大量糖类，因此就通知我们的胃肠道分泌消化液，通知胰腺分泌胰岛素，但到头来却找不到糖，那怎么办？身体就只好制造饥饿感，增大食量，让你吃进去很多食物来消耗这些消化液和胰岛素。因此慢慢的你的食欲更强，食量更大，自然体重也就上升了。

所以如果长期食用代糖的话，一定要注意控制自己的食量，避免一顿吃太多。尤其是不要因为喝了代糖饮料就觉得自己“减肥无忧”而去胡吃海塞。

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12款配料表干净的只有奶和菌的真无糖酸奶推荐

这段时间，通过自己喝、朋友买以及线上线下扒配料表后，我给大家总结出来12款真无糖酸奶，没错，真正的无糖酸奶，配料表干净的就剩下生牛乳和各种益生菌了。

不过事先给大家一个真酸警告！！因为真的没有添加糖，连代糖都没有，所以这些酸奶是真的酸，如果觉得吃不下去，可以配着水果或者麦片吃哦。

1、卡士断糖日记

卡士算国内高端酸奶品牌了，价格不算低，但是从某书推荐上来看，大家都还是很认同它的这款断糖日记酸奶的。

▲配料表只有生牛乳和4种益生菌。酸奶中的益生菌并不是越多越好，种类过多反而会引起菌种之间的竞争，起不到应有的作用，最好不要超过5-6种。

▲碳水化合物5.6g/100g，符合我们对于无糖的标准。当年酸奶也是奶，我们对于奶的要求也体现在酸奶上，那就是蛋白质和钙质的含量尽量高一些，这款4.2g的蛋白质和130mg的钙质还不错。

2、新希望一桶纯酸奶

新希望是四川的一个奶企，不过近几年频繁收购了很多当地奶企后盘活品牌。新希望的很多牛奶包括酸奶的品质都不错，种类也多，你买的很多当地小众牛奶可能背后都是新希望。

▲配料表只有生牛乳和益生菌，碳水化合物5.0g。

3、蒙纯纯酸奶

蒙纯是内蒙鄂尔多斯的一家奶企，之前很少听到，不过最近他家这款酸奶在某书很火爆的。

▲配料表为生牛乳+2种菌；碳水化合物为4.4g，但是这个蛋白质真是比较低啊，钙我没截图到是90mg，也很低。

4、光明如实酸牛奶

光明奶企的口碑一向很好，不过可惜的是很多北方地区他家鲜奶不配送，不过酸奶不错，基本都可以买到，而且这款如实也是最早打着纯0糖旗号的无糖酸奶。为了让大家好下咽，他家还配有奇亚籽或者其他一些小零食，不至于太难吃。

▲配料表为生牛乳+3种菌。

▲碳水化合物4.5g。蛋白质赛高啊，9g。

5、简爱0蔗糖酸奶

简爱是国内首家无添加低温酸奶品牌，隶属于朴诚乳业(集团)有限公司。不过简爱酸奶的系列还是很丰富的，买的时候要分清0蔗糖还是低糖。

▲配料表为生牛乳+3种菌；碳水化合物5.3g。蛋白质和钙质都还凑合。

6、和润纯酸奶

和润是北京品牌，在北京市场上还是挺有名的。这种小盒装的酸奶也方便食用，还可以添加水果，舀着吃。

▲配料表是生牛乳+2种菌；碳水化合物4.4g，蛋白质有点低只有3.1g，钙质还可以120mg。

7、西域春至简纯酸奶

西域春可是非常知名的新疆品牌了，他家的牛奶也超级好喝，很多人去了新疆都会超市里面找他家各种奶制品过瘾呢。

▲配料表是生牛乳+2种菌。

▲碳水化合物5，蛋白质有点太低啦才2.9，钙也很低85mg。

8、北海牧场本真白无糖酸奶

北海牧场是元气森林旗下的酸奶品牌，价格是真的贵，有糖的酸奶口感是真的好。无糖的酸奶里面额外添加了蛋白粉，所以蛋白质含量特别高。

▲配料表为生牛乳+乳清蛋白粉+牛奶蛋白粉+3种菌。

▲碳水化合物4.7g，蛋白质7.2g蛮高，毕竟加了那么多蛋白粉，钙200mg也赛高啊。

9、兰格格天边的额吉无糖酸奶

兰格格本来是内蒙古乌兰察布的一家本地奶企，但是在某书上火的一塌糊涂，主要就是因为他家酸奶用料实在，口感好，关键便宜大碗，吃起来不心疼啊。

▲兰格格的天边的额吉这款酸奶一定要看清楚是否是无糖版，毕竟两款包装相似。配料表只有生牛乳+2种菌，碳水化合物5.0g，蛋白质不高3.0g，

10、乐纯0蔗糖脱脂酸奶

乐纯号称酸奶界的爱马仕，其奶源来自圣牧，拥有各项牛奶指标远超欧盟标准的有机牧场群。而它家的酸奶是超浓缩的，官宣一杯酸奶盖，可想而知这浓稠程度了。好吃是真好吃，贵也是实打实的贵。

▲配料表为脱脂生牛乳+3种菌，碳水化合物4.5g，蛋白质9.5g比较高。但是要注意，这款酸奶有送蜂蜜包哦，其实也算添加糖，不过你可以选择不加。

11、优诺冰岛式酸奶

优诺这个牌子可能大家听得少，但是它与哈根达斯一样，是通用磨坊的品牌，而通用磨坊在中国又主打高端食品，所以优诺的酸奶比较贵，但也确实好喝。

▲配料表为生牛乳+2种菌，碳水化合物5.0g，蛋白质9.2g比较高，钙110mg中规中矩。

12、简爱父爱配方原味吸吸酸奶

简爱还有一款父爱配方酸奶，算是个小朋友喝的比较多，因此在很多平台大家都打趣道：“父爱酸奶的配方犹如父爱，那就是，什么都没有！”这款酸奶的确配料表相当干净啊。

▲配料表里是生牛乳+蛋白粉+4种菌，碳水化合物5.8g，没有超6g，还是可以的。蛋白质4.6g，一般般，钙140mg算高的。

▲不过买之前也是看清楚，这款父爱配方只有原味是纯正无糖，这种加了果酱、果蔬汁的都算有糖，你看这碳水化合物的含量一下就上去了。

总结

总结一下吧，这十二款纯正纯零糖酸奶里面：

1、纯正0糖+价格最便宜的=蒙纯酸牛奶

2、不考虑价格的话，乐纯希腊无糖酸奶的营养价值更高；

3、如果希望靠酸奶来补充蛋白质、钙质的话，优诺冰岛酸奶是个不错的选择。

好啦，希望大家喜欢这次的推荐，我们接下来还会继续为大家带来更丰富的好物推荐哒。

所以，都看到这里了，也不关注我，不给我点赞，不发表评论，更不来勾搭我，

你是要找机会来暗算我吗？

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