哺乳期可以吃当归汤吗(哺乳期可以吃乌鸡当归汤吗)
分娩,是宝妈们生命中的一道坎,坐月子就是宝妈产后一个月余时间的休养。坐月子休养的好,能补充孕期和分娩的消耗,恢复健康,有利于后期哺育宝宝。否则,有可能会落下“月子病”,造成终生遗憾。那么,如何饮食调理,产妇坐月子喝什么汤好呢?
猪蹄汤。洗净 、切好猪蹄。提前泡好黄豆。将焯过热水的猪蹄放到砂锅的开水中。将之前准备好的枸杞、黄芪、当归、黄豆、姜片以及大枣同猪蹄一起加入砂锅。大火煮几分钟 再转小火慢炖40、50分钟,盛出即可。对补气养血 保护卵巢很有帮助。也可以加入花生。花生红衣能抑制纤维蛋白的溶解,增加血小板的含量,改善血小板的质量,改善凝血因子的缺陷,加强毛细血管的收缩机能,促进骨髓造血机能。产妇由于分娩时出血多,加上出汗、腰酸、腹痛,非常耗损体力,气血、筋骨都很虚弱。因此,产妇多吃花生可以起到补血止血和调理气血的作用。
鲫鱼汤。鲫鱼历来被民间称为通乳的食物,通草通气下乳,刚生下宝宝的产妇喝这个汤最适合。鲫鱼宰杀洗净,通草洗净;葱姜洗净切成段、片。 锅中放适量清水,加入鲫鱼、料酒、盐、葱段、姜片、通草、青菜,煮熟后即成。鲫鱼营养价值极高,特点是营养素全面,含糖分多,脂肪少,所以吃起来既鲜嫩又不肥腻,还有点甜丝丝的感觉。鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全,容易消化吸收,是肝肾疾病、心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源。经常食用,可补充营养,增强抗病能力。鲫鱼有健脾利湿、和中开胃、活血通络、温中下气之功效。对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用。
鸽子汤。因为鸽子汤对伤口的恢复有好处,所以很多开刀动手术的人都首选鸽子汤。具体做法:把鸽子洗净,放入滚水里面,加点料酒,去血,捞出,洗净;然后放入姜片,葱段,枸杞,红枣小火炖1.5小时;等到鸽子肉烂了就可以出锅喝汤了。
排骨莲藕汤。准备好排骨,莲藕,盐,火麻油,姜。将材料准备好、切好清洗干净。把洗好的排骨放入锅中,倒入水,开火煮至血水出来将排骨捞出清洗干净,锅清洗干净后再将排骨放入。将切好的莲藕也放入锅中,加入适量的水,开大火。水开后,姜准备好的姜加入,然后转小火炖一到两个小时。出锅前,加入适量的盐、两滴火麻油。
产妇由于肠道蠕动功能减弱,就更容易引起便秘现象,对于这一现象,建议在煮汤的时候,加多两三滴火麻油,火麻油含有亲水亲自,能起到保湿作用,对缓解和预防便秘有一定的效果。
喝汤注意事项:
1、用瘦肉做汤,不喝多油浓汤
2、喝汤同时要吃肉
3、餐前喝半碗汤,餐中及餐后喝半碗汤
4、每次喝一小碗汤,不大量喝汤
5、喝汤前撇掉汤表面的油脂
6、根据产妇需求,做汤可加补血、催乳的食材
7、乳汁淤积、乳腺炎、乳房肿胀要较少饮水,暂停喝汤
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