拉肚子可以吃土豆吗(吃什么容易拉肚子效果最快)
买回来的食材,可以放置多久?
“口罩”时代,似乎只有塞得满满登登的冰箱可以带给人十足的安全感,“囤货”也成为了当下的热门词汇,但同时也遇到了一个问题:囤货一时爽,吃时“愁断肠”,吃不完的食材放冰箱里真的就可以无限延长“寿命”了吗?
或者说,表面看着没什么变化的食材,真的就安全了吗?其实要想保证饮食的安全性,应该了解一下不同食材在冰箱里储存的安全期限,否则过了安全期限的食物,即使没有变质,也不宜再食用。接下来就为大家科普一下食物的保存时间,希望可以帮助到大家更健康的享受生活。
我们把食材大致分为:肉类、蔬菜、鸡蛋、大米等谷物
一般的生肉类,以及卤制的熟食,在冰箱冷藏室中可以安全存放2天,最多也就是3天。如果放到冷冻室:一般而言,猪肉、牛肉、羊肉和鸡肉在冷冻室里能保存4-12个月,值得注意的是,如果是生的肉糜,在冷冻室大概能保存3-4个月;鱼3-6个月,动物内脏3-4个月,脂肪较少的鱼6个月,脂肪较多的鱼(如三文鱼)2-3个月,这些食物冷冻保存若超过上述时间,就不推荐食用了。
蔬菜如果购买后暂时不吃,可以优先考虑将萝卜等根茎类蔬菜放至冰箱,因为它们在冰箱中的保存期限比较长,为1-2周。菜花、豆角和青椒最多可保存5天左右。洋葱、大蒜和土豆则不宜放冰箱保存。如果想存放的时间更久,那就需要经过适当的冷冻处理,最长可以保存一年左右。但要注意有些蔬菜是不适合冷冻的,比如洋蓟、芽苣、茄子、生菜、土豆(捣碎的除外)、白萝卜、豆芽和地瓜等。
大米等谷物:只要储存得当,大米这样的谷物可以保存很久很久。只要它不发霉,不长虫,它可以保存1年以上,甚至好几年。但前提是大米没有被污染,如果你发现大米已经长虫了,发霉了,或者有异味,就应该马上丢弃。
大米的保存期限和储存湿度有关。如果能把湿度控制在14%以下,那么大米可以储存8-12个月,如果能控制在9%以下,那么就可以保存1年以上,直到它失去活性。
鲜鸡蛋一般能存放1-2个月,牛奶冷藏可保存5-6天,酸奶稍长一些7-10天。
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