尽管蛋糕是“舶来品”，但是现在成了很多人生日时的必备美食。那么，你知道生日吃蛋糕的习俗是怎么来的吗？

今天我们就来好好聊聊这段历史吧！

第一个生日蛋糕是在古希腊制造的。

那时候的蛋糕和今天的样子是完全不同的，甚至没有也不叫“生日蛋糕”。那个时候的蛋糕是精英阶层特有的，因为在糖分缺乏的时代，只有他们可以享用这些甜蜜的东西。

随着时间的流逝，到了中世纪，蛋糕和“庆祝聚会”的关联性变得越来越紧密。不过，在工业革命之前，在普通聚会或社交活动上吃蛋糕也不普遍。工业革命以后，普通民众才负担得起制作蛋糕的各种食材。

古希腊和女神崇拜

原始的蛋糕是古希腊人为了表达对月亮女神阿尔忒弥斯的崇敬而制作的。

据说阿尔忒弥斯神庙就有这种蛋糕。蛋糕之所以是圆形，就是模仿圆圆的月亮。上面插着的蜡烛是模仿月亮发光的场景。

古罗马有自己的庆祝活动

不只是古希腊人用甜蜜的蛋糕作为庆祝，古罗马也有他们自己的传统，并且他们认为原始的生日蛋糕源自他们的文化。

古罗马不仅用蛋糕来庆祝生日，还用来庆祝各种节日，包括婚礼。不过需要注意的是，他们只为罗马的公民庆祝生日，而且这些公民必须是名人。这个时候的蛋糕是用蜂蜜、面粉、坚果和酵母制成的。

根据美国餐饮类权威杂志《美食与美酒》的说法，直到12世纪，罗马女性才开始庆祝生日，毕竟在古罗马，不是每个人都享有这样的权利。有意思的是，古罗马男性50岁的生日庆祝活动通常非常隆重。

德国人首先用蛋糕来庆祝儿童的生日。一开始的理念只是在孩子出生的时候给他/她准备一些甜蜜的东西。

德国继承了蛋糕烘焙的艺术，并使蛋糕的制作方法和古希腊的类似，只是蜡烛有所不同。其中一根蜡烛代表着孩子长大的每一年，而其余的蜡烛代表着未来的岁月。

这个生日庆祝活动被称为“Kinderfeste”，和我们今天的许多传统类似，不过省去了吹蜡烛的环节。早晨吃蛋糕，然后蜡烛会一直燃烧，直到晚餐时间。

尽管在德国，孩子们生日的时候可以吃蛋糕，但是在世界上的其他地区还是极少见的。在中世纪的时候，包括蛋糕在内的甜食价格都非常高。

蛋糕不是所有人都负担得起的食物，除了那些上等阶级的人。直到工业革命的爆发，因为技术的进步和材料的普及，蛋糕的价格更加便宜，越来越多的人有能力购买和品尝蛋糕之类的甜点。

以上就是生日蛋糕的一些小知识，希望能对你有所帮助哦~

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