俗话说得好：“一天三颗枣，百岁不显老”，枣起源于中国，在我国的种植食用史已达8000多年，衍生出的红枣自古就是用来滋补，养生的佳品，尤其是女性朋友的健康福音。

红枣中含有丰富的维生素和铁元素，可以补血补铁，驻颜美容，提高免疫力，古人也认为红枣有补中益气，养血安神，健脾和胃的好处，红枣中含有的环磷酸腺苷，更是保护心血管，消除疲劳，提高免疫力的良药。

现在正值深秋时间，即将进入冬季，如何吃红枣才能获得最大的裨益呢？最佳的还是和其他食材搭配一下，比如和以下几种食材都是天生一对，一起吃更健康更有益。

红枣+糯米=滋补暖胃、御寒

糯米具有和胃除烦，健脾益气，补养脾胃的作用，加上红枣滋补暖胃的效果更好，秋冬季天气阴冷，糯米也可以为身体带来更多的热量。

红枣+银耳=润肺、养颜、解毒

银耳自古也是滋补佳品，秋冬季常吃可以润燥，润肺，止咳，化痰，配合红枣具有开胃补脾，美容养颜，还可以提高肝脏解毒能力，起到保肝护肝，提高免疫力的作用。

红枣+红薯=补血排毒

红枣和红薯炖汤有“双红补血汤”的称号，是十分适合女性朋友的补气血搭配，气血补得好，秋冬季不怕手脚冰凉，同时红薯更是润肠排毒的好食材，热量也很低，吃起来更健康。

话不多说，今天就为大家解锁一个红枣的滋补吃法，搭配糯米和红薯，养胃、安神、补气血，秋冬季女人要经常吃，气色好，身体棒，为入冬打下好基础！

——红薯红枣糯米糕——

食材准备：红薯500克，红枣120克，糯米粉200克

第一步：用红皮黄心的蜜薯味道更甜，去皮后切成厚片，而后上锅开始蒸，大火蒸制10分钟左右。

第二步：再来准备红枣一把120克，不用特意去除种子，洗干净后用剪子直接剪成小条即可。

第三步：蒸熟的红薯冷却后去除，用勺子碾碎成红薯泥，加入糯米粉200克，再将剪碎的红枣加入其中搅拌均匀。

第四步：下手将混合物和成一个干一点的面团，而后分成几个小剂子，再搓成一个一个的圆球。

第五步：蒸锅里烧开水，将搓好的糯米红枣放在圆球上蒸锅大火蒸15分钟左右就可以出锅了。

甜甜的，糯糯的，枣香味特别浓郁，趁热吃真的是浑身都热乎乎的，十分的开胃解馋，秋冬季想滋补的，这个做法可以尝试一下！

——阿胡的烹饪窍门——

再简单的菜肴也有烹饪小技巧：此道美食做法很简单，关键就是揉面团的时候一定不要加水，防止太粘手而不成型，喜欢的更甜的可以加一点红糖或者白糖进去，不过我觉得红薯和红枣的甜度足够了。

我是阿胡的小食光，一个喜欢研究美食文化和美食做法的饕餮食客！秋冬季要多吃红枣，和糯米，红薯搭配更加滋补，做一道红枣红薯糯米糕，开胃又好吃，一点别错过！

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