刺角瓜的籽可以吃吗

水果人人都爱吃，各种水果各有不同的营养成分，而且是其他的食物无法替代的。水果能调节体内的酸碱平衡度，促进肌体的抗病能力，补充各种维生素，但是水果界有这么几个超级“奇葩”，你都见过几个呢？

巴西水果“巴西莓”

这个外形酷似巧克力豆的小圆豆子叫做A?aí，俗称“巴西莓”，是巴西人民非常喜爱的一种水果。它生长在棕榈树上，像非洲长发女人一样长长的垂在树梢。“巴西莓”看起来与蓝莓相似，但是却不能直接食用，因为它有一层异常坚硬的果壳，内里是柔软的果肉，味道奇奇怪怪，就像嘴里同时放进了巧克力和西梅。

生长在树上的巴西莓

但是这个味道奇葩的水果确实巴西人民的最爱。含有60%的单不饱和脂肪，和13%的多不饱和脂肪，对于心血管疾病有很好的预防效果；而且富含抗氧化成分，对女性非常友好。“巴西莓”最常见的食用方法就是与香蕉、牛奶一起榨汁成奶昔或者直接榨成果汁来喝。

刺角瓜

刺角瓜有一个我们更熟悉的名字叫做“火参果”，它原产于非洲南部卡拉哈里沙漠地区，由于其根系能够达到地下含水层，因此它曾经是当地人重要的膳食纤维、维生素和水分的来源。现在新西兰、美国、澳大利亚、智利、德国、津巴布韦等国家都有培育。

切成片食用的刺角瓜

虽然刺角瓜外形奇葩，但是富含铁、钾、钙、镁等营养元素，常见的食用方法是直接切片食用或者打成果汁饮用。懒人还可以直接插上吸管吸着喝，小心刺角瓜的籽哦。值得一提的是，刺角瓜是非常少见的无糖蔬果，非常适于糖尿病人食用。

八月札

八月札又名“木通子”、“八月炸”，主产于我国的南方云贵川等地，而且大多野生于海拔500-3000米的山坡杂木林及沟谷林中。紫色果皮的果实在树上成熟的标志就是炸开一条缝隙，露出果肉，所以有了“八月炸”这个响亮的名字。

树上自然成熟的八月札

据说八月札的果皮和果实都可以食用，但是果皮的味道比较苦涩，而果肉是像熟透的香蕉一般香香糯糯，虽然没有太多的甜味，但是口感还是比较丰富的。更高级一点的吃法就是掏出果肉佐以蜂蜜泡水来喝，不过要注意八月炸的籽也是略带苦涩的哦。

生长在树上的蛋黄果

蛋黄果又叫做仙桃，原产于古巴和北美洲热带，现主要分布于中南美洲、印度东北部、缅甸北部、越南、柬埔寨、泰国、中国南部。在中国的广东、广西、海南、云南和福建等热带地区也可以吃到。

蛋黄果

蛋黄果看起来平淡无奇，但是味道和口感却相当奇葩。虽然是水果，但是果肉质地肥厚，富含淀粉，含水量极少，吃起来就像煮熟的蛋黄，这么看来更像是主食。而且蛋黄果中通常会有1-2颗大大的籽，看起来更像鸡蛋了。

澳洲指橙

指橙是原产于澳洲的一种野果，外形与大小酷似手指头，切开成熟果子的外皮后犹如鱼子一般的果粒会喷涌而出，于是被称为水果界的鱼子酱。由于指橙的产量稀少，它的价格一度达到100欧元每公斤，简直是水果中的贵族。

不同颜色的澳洲指橙

看起来外表可爱的小小指橙，味道却是酸爽无比，一粒一粒的果肉像跳跳糖一样在嘴里跳来跳去，格叽格叽的口感更像奢华的鱼子酱。指橙通常不会被单单作为水果食用，大多数时间是用作菜肴的配料增加香气。

这几种奇葩水果你都见过几个呢？希望有机会一定要亲自品尝一下。

小编带给大家的内容就是这些，喜欢的话请关注哦，小编带你吃遍天下（还不胖！）

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