孕妇家常菜有哪些(孕妇家常菜谱大全及做法大全)
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在当前新冠肺炎疫情严峻,全民居家隔离的时期,相信又会有一批幸福的准爸爸准妈妈出现,为新生命的到来充满期待和惊喜。只是,在严峻的疫情环境中,孕妇妈妈要如何才能保护好自己和宝宝,保证饮食健康、营养充足呢?下面根据不同阶段的实际情况,给各位孕妈们提供几道美味营养、制作简单的食谱,祝孕妈们吃嘛嘛香,幸福迎接宝贝们的到来!
【怀孕1-4周】
营养关注:
营养丰富全面,保证每天的饮食结构合理,配餐表中要尽量包括主食(米、面或其他杂粮),有色蔬菜(红、黄、绿色)与水果、鱼、肉、禽、蛋、奶及豆制品;食用油;调味品;坚果类食品,等等。这样才能均衡膳食,保证营养。每天清晨空腹喝一杯新鲜的白开水或矿泉水,可以起到洗涤体内器官的作用,而且对改善器官功能,防止一些疾病的发生都有很大好处。
推荐食谱:
香菇枣蒸鸡
做法:把鸡洗净;香菇、红枣洗净泡发;姜切丝;葱切段;然后把鸡块、香菇、红枣、姜丝用盐、淀粉拌匀,腌好。最后把鸡块放入蒸屉中,淋香油,蒸熟,撒葱段即可。
功效:温中益气、补精填髓、益五脏,补虚损的功效,对于肾精不足所致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症也有辅助疗效。
香椿焯豆腐
做法:香椿芽洗净焯水切成细末。豆腐切丁,也用开说烫一下,再用调羹碾碎,然后加入香椿芽末、盐、香油拌匀即可。
功效:这道菜软嫩可口,气味芳香,非常适合孕早期妊娠呕吐的准妈妈食用,还可以补充多种维生素和矿物质。
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