减肥食谱排行榜（适合减肥的食谱）

南瓜小米糕

【食材】：南瓜适量，小米适量，面粉适量，白糖 20克，酵母 1.5克
【做法】：
1、小米用水浸泡1个小时，充分泡涨，南瓜去皮去籽切片备用。
2、锅里烧上水，水开后放入南瓜和小米，大火隔水蒸20分钟，蒸至小米没有硬芯就可以取出了。
3、把蒸熟的南瓜和小米放入料理机里，搅拌成南瓜泥，然后放入酵母和白糖增加甜味。
4、再筛入面粉，因为南瓜、小米含水量各不同，如果太干了，就适当加点水，搅拌成这种粘稠状的面糊，就是能挂在刮刀上不会掉落的状态。
5、玻璃容器刷一点点油，方便等会脱模，把面糊倒入容器里，盖上保鲜膜，静置发酵到2倍大，然后放入锅中大火蒸20分钟，再焖5分钟，冷却后脱模切块即可。
第5名：红薯
红薯，紫薯等薯类有丰富的糖、纤维素、多种维生素营养，能提供体内所需的营养物质。100g热量才82大卡，热量低且颇具饱腹感，无论是用作主食还是副食，都是一种良好的减肥食品。
第4名：山药
山药具备米饭馒头不具备的低热量、高饱腹感的特点，因为山药热量为57大卡/100克，同时含有大量的膳食纤维，能增强饱腹感，从而减少对其它食物的摄入的欲望，做成发面饼，好消化又有营养。
第3名：土豆
土豆当做主食可以起到减肥的作用，100g土豆的热量是76大卡，比米饭要低多了。吃土豆能增强饱腹感，达到降低进食量的目，同时补充身体所需的膳食纤维跟维生素。
推荐食谱 —— 土豆饼
【食材】：土豆适量、胡萝卜适量、鸡蛋 2个、香肠适量、盐 1小勺、胡椒粉适量、葱花适量、淀粉适量
【做法】：
1、胡萝卜去皮后切碎，香肠切丁，香葱切碎备用；
2、土豆去皮切成片，入蒸锅蒸约15分钟至熟，土豆蒸熟后取出用勺子压成泥；
3、土豆泥敲入鸡蛋，加胡萝卜、香肠和香葱，加入盐及蚝油调味，放入淀粉（淀粉可视情增减）搅拌均匀，能成团就可以了；
4、戴上一次性手套，取适量面团用手搓成圆球后再压扁；
5、锅内刷上一层油，放入土豆饼，中小火煎至上色再翻面，继续煎上色就好啦。
第2名：玉米面
玉米面是非常健康的一种粗粮，作为主食不仅可以补充丰富的膳食纤维，还可以补充丰富的营养物质，对于减肥的人来说是非常理想的食品。
推荐食谱 —— 玉米面菜团
【食材】：玉米面适量，白菜适量，香菇适量，木耳适量，胡萝卜适量，蚝油 1勺，盐 1茶匙，生抽 1勺，鸡精少许，
【做法】：
1、白菜和香菇入开水锅里烫一下，1分钟后捞出放入凉水，然后捞出挤干水分，切碎备用。
2、干木耳泡发后剁碎，胡萝卜去皮后切碎备用。
3、将以上全部食材一起放盆，加入蚝油、盐、生抽和少许鸡精，搅拌均匀后放置10分钟。
4、把蔬菜团成一个团子，外面滚上一层玉米面，然后将菜团打湿，再次滚一层玉米粉，反复五六次。
5、蒸锅加凉水，放上笼屉摆好蒸15分钟即可，皮厚就多蒸一会儿。
第1名：燕麦
第一名必须是燕麦。燕麦属于粗粮，膳食纤维含量非常的丰富，能够帮助促进肠胃的蠕动，而且燕麦的糖类物质很少，具有高蛋白低碳水化合物的特点，非常有利于瘦身。
推荐食谱 —— 无糖燕麦香蕉条
【食材】：香蕉适量、燕麦适量、牛奶适量、鸡蛋 1个
【做法】：
1、香蕉放到碗中，用勺子捣成泥，也可以放到保鲜袋里碾碎，然后加入鸡蛋和牛奶搅拌均匀。
2、再倒入燕麦搅拌均匀，放置20分钟让燕麦吸收水分（如果偏干，可以增加牛奶份量，或者多加点香蕉）
3、烤盘底部垫一层油纸，燕麦倒在烤盘压匀，用勺子整理平整；
4、烤箱预热后，放在中层180度烤30-45分钟，（根据自己的烤箱而定）烤好后拿出晾凉，切成自己想要的形状，低卡无压力。

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