只有面粉可以做什么好吃的(大米面粉可以做什么好吃的)

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今天我们来做可以涨的很高的,没有难度的椰子玛芬蛋糕。这款蛋糕真的太新手友好了,零基础也能成功。我最近疯狂的迷恋跟椰子有关的一切食物,如果可能的话我还打算出一个椰子合集。

你有鸡蛋和面粉吗?这样做太好吃了,蓬松香甜,没有难度的食谱

制作这个椰子蛋糕,你需要准备的材料有:低筋面粉75克,泡打粉2克,小苏打1克,玉米淀粉10克,鸡蛋1只,酸奶40克,椰浆40克,玉米油40克,白糖25克,椰蓉适量

先把粉末类材料全部混合在一起。做蛋糕的话还是用低筋面粉最好,做出来软嫩可口。

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泡打粉和小苏打的添加是发起来的关键不可以省略。

另外准备一个碗,加入酸奶椰浆鸡蛋白糖,搅拌均匀。

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再添加玉米油或者是融化的黄油,混合在一起,倒入面粉中。拌匀以后就是丝滑的椰子玛芬蛋糕糊了。

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最后下一把椰蓉,搅匀装入裱花袋里面备用。这个量一般可以做3个小纸杯。

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挤入纸杯以后倒9分满,糊糊朝中间堆,再撒上很多椰蓉在表面。

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预热烤箱到200度,先烤15分钟,再转180度烤10分钟,蛋糕膨胀变大,高高耸起来。

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非常蓬松香甜,不需要打发鸡蛋不怕失败,谁做谁成功。注意,这款蛋糕比起戚风蛋糕来说,口感会更加扎实一些,黄油味道也会更重。如果不喜欢太过扎实的蛋糕,不建议学习这个食谱。

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