小苏打可以煮粥吗(煮粥放小苏打的作用)

小苏打是我们的俗称，它的学名叫做碳酸氢钠。在日常生活中，小苏打常常在厨房被使用，比如在熬粥的时候放入一些，煮出来的粥味道就会更好一些。而凡是养鸡户朋友，也应该知道，在实际养鸡过程中，也会经常直接或者间接的用到碳酸氢钠。

既然小苏打是碳酸氢钠，既然养鸡需要用到碳酸氢钠，于是网上就出现了不少文章，在宣扬小苏打在养鸡业的妙用。不得不说，这些文章的内容从道理上是讲得通的。因为碳酸氢钠拌料喂鸡，确实可以起到诸如通肾、解暑、抗应激、中和胃酸等作用。但是，养鸡过程中，养鸡户还是要慎用小苏打，原因如下。

首先，小苏打对于饲料营养有破坏性，尤其是对维生素一类的营养，比如维生素C、维生素B等。也就是说，小苏打拌料，有可能是得不偿失的，为了所谓的解暑通肾，就要让饲料中的维生素受到损失，你说划得来吗？更何况，小苏打跟一些酸性的药还存在配伍禁忌。

第二，小苏打的用药量有严格要求，养鸡户未必能掌握的好。鸡饲料中本来就有钠的成分，也就是盐，而小苏打是碳酸氢钠，也有钠。所以，如果用了小苏打，饲料中的食盐用量就要减少，这个度是不好把握的。即便是不考虑这一点，小苏打在饲料中的用量也应该极少，低于千分之三。量大了容易造成鸡群的碱性中毒和拉稀，反而起了反作用。

第三，养鸡户用小苏打不划算且没必要。正常的实际养鸡过程，就走正常的路，饲料该配什么配什么，添加剂该用什么用什么，只要保证鸡群营养充足，免疫合理，为什么要用小苏打呢？养鸡户一般采购到的小苏打，要么不便宜，要么质量堪忧，还要麻烦去自己搭配，何苦呢？

综上所述，小苏打在养鸡过程中的使用，实在是没有必要。我们经常在网上看到一些旁门左道的养鸡方法，很多零碎或者单个物质被拿出来就能吹嘘成多么神奇的东西，以吸引养鸡户的眼球。事实上，正规的养鸡方式，这些左道旁门都用不上，即便用上了，可能也是极少数，或者在个别情况下起了作用。大多数情况下，养鸡户朋友们看看也就行了。

最后，我们要强调一下，小苏打喂鸡不是不能喂，只是我们不建议这么做，谢谢！

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