1、砂锅萝卜羊肉。

砂锅萝卜羊肉绝对是，冬天怕冷怕感冒，最适合吃的一道菜，羊肉温暖滋补，萝卜补水又营养，接下来把做法分享给你。

买来的羊后腿肉，切块后冷水下锅焯一遍水，接着砂锅烧热，放点底油，放上大号的葱姜炒香后，把羊肉下锅翻炒两下，加入开水，先炖半小时，半小时后再把切好的白萝卜下锅，再炖十分钟，出锅时放点盐胡椒调味，就可以吃啦，营养补水，吃着又暖和，赶紧去试试吧。

2、砂锅炖草鱼。

砂锅炖草鱼，绝对是冬天怕冷怕感冒的朋友，最适合吃的一道菜，草鱼肉质鲜美，吃着营养暖和，接下来把做法分享给您。

草鱼先剁成大块，冲洗干净，控干水分放在盆中放上一勺甜面酱，一勺精盐，少许的葱姜抓拌均匀，腌制半小时，然后把砂锅洗干净，把腌制好的鱼块，均匀的摆在砂锅里，倒上一罐啤酒，盖上盖子，慢炖上十分钟，出锅就可以吃了，味道特别香，吃着暖和营养又美味，赶紧试试吧。

砂锅土豆炖牛腩绝对是，冬天怕冷怕感的朋友，最应该吃的一道菜，土豆口感软糯，牛腩鲜香，吃着滋补又暖和，接下来把做法分享给你。

牛腩切块后，冷水下锅焯一遍水，砂锅烧热放点底油，下大号的葱姜八角，桂皮香叶炒香后，把牛腩下锅，翻炒两下后放上甜面酱蚝油，生抽老抽各一勺，然后加入适量的清水，水开后小火炖上半小时，最后再把土豆下锅，再炖上个十分钟，就可以出锅啦，口感软糯吃着暖和美味又营养，你也赶紧去试试吧。

砂锅冬瓜炖丸子，是冬天怕冷怕感冒，最适合吃的一道菜，它美味又营养，吃着还暖和，接下来把做法分享给你。

一斤精肉馅，放两个鸡蛋，3两清水，3两淀粉，先迅速搅匀，再放适量的葱姜末，精盐胡椒粉搅匀备用，砂锅烧热，葱姜末炒香后，加入开水，然后开最小火，把做好的丸子馅，挤入锅内，丸子煮熟后，再把冬瓜下锅，煮个两三分钟就可以出锅啦，丸子弹滑有嚼劲，冬瓜补水又营养，吃着还暖和，你也赶紧去试试吧。

怎么样朋友们，看完文章，这次知道冬天寒冷，怕冷怕感冒的人，应该多吃哪四道砂锅菜了吧，如果您也喜欢，按照上面的做法照做即可，文章干货很多，记得点赞收藏保存好，我是大厨江一舟，咱们下期见。

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