怀孕一个月可以吃螃蟹吗(刚怀孕能不能吃虾)
怀孕是件很辛苦的事情,为了多容纳、支撑另一个生命,准妈妈们的身体仿佛台风过境,被大大改造,在新生与破坏中维持着平衡。
而孕期吃什么好永远是个大难题,众说纷纭,怀孕不能吃螃蟹容易流产、不能喝咖啡宝宝容易畸形等等。
除了妈妈自身的营养需求,孕期营养也是为了胎儿的体重与脑部神经发育,胎、婴幼儿的营养是一生关键。
孕期营养不良或营养不均衡将影响胎儿在子宫内的发育,也会在表现遗传学上发生印记作用,虽然对基因本身没有影响,不会突变,但会影响基因的表现。
以营养不良来说,会经肠到脑轴线造成孕妇和胎儿的焦虑,对母胎心智健康影响大,也会影响胎儿的海马体发育,海马体负责调控我们的情绪,和记忆直接相关。
然而,营养素的摄取虽有“每天建议摄取量”,但是单一标准不可能适合每一个人,针对怀孕的饮食建议应该因人制宜。
健康的饮食策略不是单一增加或减少,而是要做全方位的考量。事实上,相比于营养不足,营养不均衡才是如今每一位孕妇真正该注意的重点。
基本上,主要营养来源如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和水都要达标,热量总和控制,大原则如下:
目前市面上为准妈妈准备的营养保健品太多了,做个明智的消费者,天然的尚好,先从新鲜无害的食物开始,也要记得多食无益,过多可能会造成伤害或负担。
在维生素方面,多吃天然蔬果补充维生素与植化素,如维生素A、维生素C、维生素B6和B12,也要摄取来自动物性食物的维生素D并适当晒阳光。
矿物质则以铁、锌、钙最重要,建议从怀孕4个月后进行补充,因为孕早期时,胚胎还小,对营养元素的需求量还没有那么高。
叶酸在DNA的合成中扮演了重要的角色,对胎儿的脑神经影响重大。叶酸可从深绿色蔬菜中获取,以减少胎儿脑部经管的缺陷、发育不良、早产等。
DHA能促进胎儿的脑部发育,也可以从藻类和深海鱼类获得(不过现今的深海鱼都有重金属的疑虑)
益生菌孕期不适合吃抗生素或抗病毒药物,天然的益生菌能促进准妈妈的胃肠平衡及抵抗力。
总而言之,准妈妈最好是从均衡的饮食中摄取对胎儿有帮助的营养素,如果需要额外补充的话,适量补充就是最重要的原则了。
服用过量会造成营养素之间吸收的互相干扰,对身体也是一种负担,那可就得不偿失喽!
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