在哪可以学做奶茶(在哪可以学做奶茶炸鸡)
台式珍珠奶茶饮品果茶培训
台式奶茶,以珍珠奶茶闻名。早出现于中国台湾,是泡沫红茶的一种延伸,主要由茶、奶和粉圆组合而成。由此刮起了一股台旋风奶茶潮流,被捧为经典奶茶的一种。现在的奶茶店产品色彩缤纷、种类繁多。
学习茶奶茶技术,到北京唐人美食培训学校,建校30多年来专注于餐饮技术培训服务。学校开设六大领域百余种课程,包括中餐大厨、中式面点、排队小吃、国际美食、西点烘焙、咖啡奶茶等。学校开设奶茶培训班,选用优质食材,实操练习,学会为止。课程由从业多年奶茶饮品调配教师任教,饮品制作种类多,小班制教学,为学员准备充足的原料,学员边学习边实践,在实践的基础上更好的把握饮品制作技巧。
果茶奶茶培训班学习内容:
奶茶系列
港式原味奶茶、烧仙草冻奶茶、网红波霸奶茶
台式珍珠奶茶、焦糖奶茶、红茶拿铁
烤奶茶、红豆奶茶、布丁奶茶
芋圆奶茶、椰果奶茶、格雷三兄弟
茉莉奶绿、金凤乌龙、巧克力奶茶
芝士奥利奥、健康燕麦、爆珠
水果茶系列
满杯草莓、满杯芒果、满杯柳橙
满杯百香果、红柚、满杯金菠萝
超级水果茶、霸气杨梅、玫瑰红
爆柠四季春、满杯桃桃
网红脏脏茶系列
黑糖珍珠脏脏茶、草莓脏脏茶
芒果脏脏茶、焦糖布丁脏脏茶
奥利奥脏脏茶
芝士水果茶系列
芝士梅梅、芝士芒芒
芝士桃桃、芝士玫瑰、酸奶玫瑰
夏日冰沙系列
草莓冰沙、芒果冰沙
西柚冰沙、蜜桃冰沙
香蕉冰沙、蓝莓冰沙
芝士奶盖系列
金凤茶王芝士奶盖、红玉芝士奶盖;
玉露芝士奶盖、浅香普洱、芝士茉莉
芝士桂花绿、芝士四季青
芝士白桃乌龙、芝士蜜桃乌龙
北京唐人美食培训学校,多年来专注于餐饮技术培训服务。上课时间灵活,烹饪名师全程指导实操,小班教学,预约上课,随到随学,学会为止,提供开业指导。欢迎您前来参观试听体验,满意后报名学习。
学校地址:北京市海淀区北蜂窝中路信悦华庭2号楼一层底商
乘车路线:地铁7号线、9号线北京西站下车北下沉广场向东直行200米 北京唐人美食培训学校
奶茶做法
1、选茶:
精选上等红茶,包括原产地的锡兰红茶、阿萨姆红茶。
2、泡茶:
原茶,不需求煮,沸水泡上几分钟即可,通常水温98℃,茶叶和水的规范份额是1:50。
3、过滤:
泡好茶后需求过滤取茶汤,因为茶叶相对细微,运用300目滤网进行过滤,不能低于120目。目数越高的滤布,过滤出的茶汤质量越高。
4、加料:
增加植脂末和果糖,通常一杯制品在450ML的原味奶茶约需求植脂末45-55克、果糖25-35克。
5、补水:
补水的原因主要有两个:一是稀释口感,二是操控温度。
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