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产妇可以吃藕吗(产妇可以吃藕吗,偶可以回奶吗)

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这样的#健康甜蜜烘焙料理#酸甜香辣藕片你能吃多少？

藕的营养价值非常丰富，尤其喜欢它脆脆的口感，加了自制的牛肉辣酱，微辣适口，又加了爱乐甜，零卡糖更健康，酸甜开胃，营养下饭。

By 花好月圆128

用料

  • 藕 1节
  • 自制牛肉辣酱 1勺
  • 爱乐甜 5克
  • 味达美米醋 1勺
  • 味达美臻品蚝油 1勺
  • 葱 1段
  • 蒜 3瓣
  • 胡椒粉 1/3勺
  • 盐 1小勺
  • 芝麻 适量

做法步骤

这样的#健康甜蜜烘焙料理#酸甜香辣藕片你能吃多少？

1、藕洗净削去外皮

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2、切片放入清水中，加入少许白醋

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3、葱蒜爆香，加入一勺自制牛肉辣椒酱

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4、放入藕片翻炒

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5、加入爱乐甜

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6、放入胡椒粉

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7、加米醋

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8、加蚝油

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9、最后加入盐调味

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10、出锅装盘撒上芝麻点缀

小贴士

切好的藕片放入清水中浸泡，加少许白醋，不容易变色

藕的营养功效

藕，味甘、性寒；归心、脾、胃、肝、肺经。清热生津；凉血；散瘀；止血。主热病烦渴；吐衄；下血。

1.强健胃粘膜

维生素C和蛋白质一起发挥效用，能结合各种细胞，促进骨胶原的生成，起到强健胃粘膜的作用。

2.预防贫血

预防贫血，协助肝脏的运动。

3.改善肠胃

单宁具有消炎和收敛的作用，改善肠胃疲劳。莲藕还有含有黏蛋白的一种糖类蛋白质，能促进蛋白质和脂肪的消化，因此可以减轻肠胃负担。

4.止血

莲藕对血小板减少、性紫癜有一定疗效。对血热引起的出血也有疗效。另外藕粉调补脾肾、滋肾养肝、补髓益血。

藕的饮食禁忌

煮藕时忌用铁器，以免引起食物发黑。

由于藕性偏凉，故产妇不宜过早食用。一般产后1~2周后再吃藕可以逐淤，每餐200克左右。

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