多囊卵巢可以喝牛奶吗(多囊卵巢为什么不能喝牛奶)

前段时间接诊了一个患者，患上多囊有一段时间了，长期的在控制饮食，但是体重一点都没降下来，减肥一段时间反而还胖了，仔细询问以后，才知道她喜欢在饭后喝一瓶酸奶，觉得有助于消化，减轻肠胃负担，但这瓶酸奶，恰恰是她减肥失败的主要原因，今天和大家聊聊这件事。

现在市面上的酸奶品种有很多，什么老酸奶，果粒酸奶，燕麦酸奶，坚果酸奶，售卖这些酸奶的商家往往都宣传自家酸奶有“神奇”功效的，比如“越喝越瘦”、“百亿活性乳酸菌”、“美容养颜”、“减轻身体负担”等，但是酸奶真的能减肥吗？

实际上市面上销售的酸奶，热量比可乐还要高，不仅不能帮助减肥，甚至还会变成导致你发胖的元凶，主要原因就在于，酸奶的生产过程中会添加大量的糖分，用来平衡口感，而真正的无糖酸奶确实热量要低很多，但很难被大多数人所接受，加了糖以后才能保证口味的普适性，当然热量也就水涨船高。

这里大家可以看一下几个酸奶的配料表，配料表越靠前的成分在食品里添加的含量越多，而酸奶配料表排在第二位的，就是糖，如果你平时有看营养成分表的习惯，会发现酸奶的热量通常在300多kj每100克，相较于普通牛奶的热量，高了非常非常多，而大家普遍认为就是糖水的可乐，其热量在180kj每100毫升，之前的视频我们有讲过，减肥最主要的就是控制热量的摄入，而一瓶酸奶的热量等于好几瓶可乐，所以说，想要靠酸奶减肥，基本上是不可能的。

事实上，平时在货架上买到的，也有可能是假酸奶，比如一些商超里经常做活动的益生菌饮料，什么酸乳，瓜果重乳一类的，这些都属于假酸奶，无论它的包装和叫法怎么像酸奶，在国标里都属于乳饮料的范畴，一些比较廉价的乳饮料，配料表排在第一位的就是水，其次就是糖，这类假酸奶，无论是在营养，原料，还是在工艺上，和正经酸奶都要差很多，甚至你可以这么认为，这类产品就是加了酸奶味道的糖水，有些产品还会直接叫做酸乳，或者发酵乳，但是翻过来配料表一看，还是乳味饮料，这类产品因为添加了很多的糖，对于减肥没有任何帮助，甚至它会成为导致你体重不断上升的主要因素。

那日常怎么辨别乳味饮料喝酸奶呢？很简单，如果你想喝酸奶，选购的时候一定要翻到背面去看一下产品类型，酸奶的产品类型会标注风味发酵乳或者酸乳，而“假酸奶”标注的都是乳味饮料。

很多商家为了卖货，往往会宣传酸奶里的益生菌，能够促进肠道蠕动保护肠道健康，但实际上并没有什么用，酸奶在到达肠道之前要经过很多器官，比如说胃部，胃部的正常PH值在0.9-1.8，这种环境内，基本没有什么益生菌能活下来，而实际情况是，大多数不耐酸的益生菌，在到达肠道之前就已经消失了，只有一部分比较特殊的，或者没有被胃酸消化掉的益生菌可能会到达肠道，但即便到达了肠道，这些益生菌也很难起到帮助肠道蠕动的作用，想要益生菌对肠道有帮助，首先进入肠道的要是对健康有益的益生菌，第二，数量要足够多，第三，益生菌在到达肠道的时候还是活的，光靠喝酸奶，很难做到调节肠道菌群的目的，而如果是常温酸奶，就更没有比较去在乎什么益生菌了，能在常温状态储存的酸奶，出场的时候都经过了高温热处理，不管是益生菌还是有害菌，直接全部送走，这个时候你去纠结酸奶的益生菌，完全没有意义。

无论是酸奶还是乳味饮料，商家为了卖货，都会在里面添加很多的糖，而对于需要减肥的人群来说，一瓶酸奶或者乳味饮料，就直接会让自己每天的热量摄入超标，而从营养价值和健康的角度来说，酸奶也很难对肠胃起到保护或者调节菌群的作用，如果实在是想喝，应该尽量避免高热量的酸奶，选购的时候看一下配料表，着重看一下碳水化合物的含量和能量表，碳水化合物的含量一定程度上可以反应食品中的含糖量，当然这个不一定准确，可以作为参考，如果你是多囊患者，或者正在减肥的人群，选择酸奶的时候尽量去选择发酵乳或者是酸乳，如果它带了风味两个字，那么就说明它为了调整口味，还添加了很多别的东西，往往会导致热量进一步增加，非常不利于减肥。

最后，如果你身边有爱喝酸奶的朋友或者家人，欢迎转发给他们，希望大家选择酸奶产品时，能够尽量选择一些好的产品，这也是我做科普的初衷，那我们，下期再见!

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