尿酸高的人可以吃红豆吗(痛风哪些豆类不能吃)

尿酸不仅会影响肾脏功能，同时对心脑血管、骨骼都会造成影响。尿酸在体内积聚多了，不仅会停留在肾脏，还会在血管壁出现尿酸的沉积，从而使得血管变硬。尿酸沉积在关节上，就像在关节上打了一个窟窿眼儿。尿酸这么可怕，那么它到底是什么来历！？你想了解的有关尿酸的知识，看这一篇就够了!

什么是尿酸？

尿酸是人体内嘌呤化合物的终末代谢产物，简单来说，是身体代谢过程中产生的一种垃圾！正常情况下，人体每天新生成尿酸约600mg，排出600mg，保持着平衡，如果平衡被打破，那么体内的尿酸值必然会升高。

尿酸高是导致痛风的直接原因！

那么，人体尿酸正常值是多少呢？

目前国内通行的血尿酸水平正常标准范围，男性在178-416μmol/L，女性在148.5-357μmol/L。

超过这个值为高尿酸水平。

说得简单点，人体内尿酸水平升高的原因无外乎两点：1）尿酸生成过多；2）尿酸排出减少。

为何尿酸会生成过多？

其实，尿酸分为两种：从富含嘌呤的食物中分解而来的尿酸叫做外源性尿酸，约占人体内尿酸总量的20%，从氨基酸核酸分解而来的尿酸叫做内源性尿酸，内源性尿酸约占人体内尿酸总量的80%这意味着，导致尿酸升高的根本原因还是在于自身代谢出了问题，毕竟，真正因为吃而生成的尿酸只占总量的20%。也就是说，平时我们光靠限制摄入嘌呤也并不能将尿酸降至完全正常。但是，完全不忌口还是会大大增加痛风的发病风险！

尿酸排出为什么会减少？

有人会问：我从小到大吃的都一样，为什么还是尿酸高？那也许是，你的尿酸的排出功能出了问题，而阻止尿酸排出的真正凶手就是——果糖。果糖听着健康，其实不代表一定来自水果，也算不上“天然健康”的糖。它广泛存在于各种甜点、饮料、糖浆、蜂蜜中，你看不见它，但是却不小心吃了太多！非常甜，如果给个甜度评分的话，蔗糖是100分，葡萄糖74分，果糖则可高达173分！而且，果糖不受胰岛素水平的影响，可以绕开了食欲控制的机制，很容易让人吃得过量。更可怕的是，果糖还会减少肾尿酸排泄，促进内源性尿酸的合成。所以小郎中在此奉劝大家一句，如果不想自己的尿酸升高，甜食、饮料就都忌了吧。