哪些食物可以补铁(孕妇吃哪些食物可以补铁)
经常有妈妈留言问有没有补铁的辅食餐、补铁应该吃什么？
今天咱就不绕弯子，直接列出常见的最佳补铁食物，以及各个月龄的补铁辅食餐。
最佳补铁食物，当然还是肉！
TIPS
牛肉、猪肉、羊肉，颜色越红，铁含量越高；
动物肝脏，如猪肝、鸡肝；
血制品，如鸡血、鸭血等。
其实，食物中的铁分为2种：血红素铁和非血红素铁，刚才提到这些动物性来源的铁都是血红素铁，对人体来说更好吸收。
还有一部分食物中的铁是非血红素铁，主要存在于植物中。
TIPS
菠菜和西兰花中含有的非血红素铁，就不太能容易被吸收，补铁效率很低，不推荐。
我们在吃肉补铁的时候，可以搭配一些富含维生素C的果蔬，增加铁的吸收，让补铁效果更好。比如生菜、鲜枣、猕猴桃、柠檬、草莓、橘子等。
今天的要教妈妈们做的补铁食谱都是来自社区达人，一起来看看别的妈妈是怎么给孩子做补铁辅食餐的吧。
猪肝米糊
@纪念旅行
6个月后，给宝宝补铁就成了一件大事儿。只能吃泥糊的辅食，所以猪肝泥加点米粉，香香甜甜的，还能掩盖猪肝的腥味，宝宝们一定都爱吃。
菜名：猪肝米糊
月龄：7月+
食材： 猪肝30g、柠檬几片
工具：普通锅
制作过程：
1. 猪肝加柠檬，用清水浸泡去血水，然后煮熟后碾成末；
2.猪肝末加适量水，打成泥；
3. 将猪肝泥煮熟，吃之前加入适量米粉拌成猪肝米糊即可。
好惊喜，简单三步，就能搞定哦。
感谢这位妈妈的分享，让很多还在吃米粉的宝宝有了新的补铁方法。
番茄牛肉粥
@Shibe
番茄+牛肉那是补铁界的黄金搭档。很多妈妈不知道怎么把这两种食材结合起来，咱们的达人就想到了这个方法，妈妈们也赶紧试试吧！
菜名：番茄牛肉粥
月龄：10月+
食材： 大米1杯、牛肉1小块、番茄1个、水适量
工具：普通锅
制作过程：
1. 牛肉洗干净切成片状或长条状，焯水；
2. 番茄顶上用刀划十字，放入开水中烫2分钟，捞出去皮后切成丁；
3.锅中加水，放入大米先煮白粥，牛肉切碎，等米粒软烂之后放入西红柿丁和牛肉碎拌匀后继续小火煮，完成；
这位90后职场妈妈，有超级多的原创宝宝辅食，拍照片技术还是一流的！。
西葫芦猪肉杂粮粥
@早早妈妈
早早妈妈将西葫芦切碎放进粥里，吃起来清香清香的，加上补铁的猪肉，同时加入了小米和玉米碴，促进宝宝肠胃蠕动，还能缓解便秘哦。
菜名：西葫芦猪肉杂粮粥
月龄：10月+
食材：猪里脊30g、西葫芦半个、大米30g、小米30g、玉米碴10g、姜5g
工具：普通锅
制作过程：
1. 食材准备：猪里脊30g、西葫芦半个、大米30g、小米30g、玉米碴10g、姜5g；
2. 把猪肉切条，用加了姜丝的水焯去血沫，捞出来放凉，然后切成末；
3. 装入西葫芦去皮去籽，切成大块放入蒸锅中蒸熟，然后剁成末；
4.大米、小米、玉米碴分别淘洗干净，放入锅中煮熟，然后加入猪肉末和西葫芦末，搅拌均匀即可。
这位妈妈一看就特别会吃，她发布了太多让麦麦都忍不住流口水的辅食。感兴趣的妈妈就赶紧去找早早妈妈讨教吧！
西红柿土豆牛肉盖浇饭
@你侬我侬忒煞情多
西红柿+牛肉除了做成泥糊，月龄大一点的宝宝补铁还可以这么吃——盖浇饭。
菜名：西红柿土豆牛肉盖浇饭
月龄：12月+
食材：牛肉适量，西红柿半个，土豆1块，洋葱、亚麻籽油、白芝麻少许，米饭1碗
工具：平底锅
制作过程：
1. 牛肉焯水后切丁，洋葱切丁；
2.西红柿和土豆洗净去皮后切丁，放入平底锅中加适量亚麻籽油翻炒均匀；
3.西红柿出汁不多，可以加入少量清水，再加入牛肉丁翻炒收汁即可出锅。
这位妈妈在西红柿+牛肉的基础上别出心裁的加入了土豆，让盖浇饭的汤汁变得更加浓稠，搭配米饭宝宝能吃两碗！
除了以上四种补铁辅食，达人妈妈们都有自己的补铁小方法：
白萝卜香菇牛肉汤，@喵喵 lady
补铁牛肉胡萝卜小方，@紫茉
羊肉抓饭，@小羊咩咩不是羊
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