吃什么可以补钾(吃什么补钾最快最好又不伤胃)

我们现在能坐在这里吃饭、玩手机，要感谢神经和肌肉相互合作，如果没有它们相互配合相互影响，我们可能会像一滩烂泥一样。那么，神经为什么会兴奋，肌肉为什么会收缩呢？这就要说到钾和钠了。

钠和钾就是神经内的“电流”，在两种离子的作用下，神经功能“发亮”，让细胞内外电位发生变化，产生神经冲动，而且神经冲动会向附近扩散，带动肌肉收缩，于是人体就能完成各种各样的动作。

反过来说，如果钠离子和钾离子有一方含量不够，细胞内外电位无法发生变化，就不会产生神经冲动，人体也会觉得没劲、不想动弹，这就是为什么盐吃少了会腿脚没劲，身体缺钾也会浑身乏力的原因。

高血压患者普遍存在缺钾的问题

患者通常有偏食的情况，喜欢吃肉，不喜欢吃菜，摄入的钾比较少，而且患病后为了降低血压会控制饮食，不能再吃重口味的食物，有的患者因此而饭量减少。

天气炎热，患者出汗过多，钾流失较多，如果患者出现肾脏相关的并发症，因为肾小管被损伤，也会出现钾流失过多的情况。

最后是吃药的原因，药物成分会增加排尿量，导致钾跟随体液一起排出。

总的来说，当高血压和出汗、服药等因素叠加到一起时，会加剧钾流失的现象，所以这类人要格外注重补钾。

身体缺钾的人，最后咋样了？

当血钾开始下降时，会出现腿脚无力、心慌、冒虚汗等症状，此时是身体在发出“警报”，提醒你及时补钾。

如果血钾继续减少，心脏功能就会受到严重影响，猝死风险上升，身体会用心慌、嗜睡等症状提醒你，若流失1克以上，有可能出现生命危险。

在大量运动、出汗的情况下，光喝水无法满足身体稳定，要补充富含钾的饮料，保持电解质稳定，例如马拉松运动员，运动量特别大，流汗很多，要适当补钾防止血钾水平过低。

夏季炎热，大量流汗后别光补水，小心两腿发软

徐先生是健身达人，在报名选美比赛后就开始了疯狂健身计划，身上的汗“哗哗地”往下淌，一天喝掉十多瓶矿泉水，可是锻炼了不到一个星期，就出现四肢无力的情况，在医院就诊为低钾血症。

黄同学去食堂吃饭，没想到走到半路突然腿发软，一点力气都没有，同学以为他是饿的，但是黄同学却说自己一点都不想吃，还有点恶心想吐，随后被送到校医务室，初步判断为低钾血症，在补充钾片后很快恢复。原来黄同学最近去兼职送外卖，天气炎热每天都要喝掉很多水。

很多人以为大量流汗后补水就可以了，其实还有你看不到的成分钾也跟着汗液流失了，光补水可以缓解口渴，但是却没有办法填补失去的钾，此时应用补液或钾片补充。

哪些症状是在提醒你，要补钾了？

感觉太累了，现在给一张床就能立刻睡过去。瘫坐在椅子上一点不想动，脑子很乱，不知道在想什么，心情很沉重，失去了往日的活泼。如果一反常态很累、不想说话，可能是缺钾了。

心跳很快，莫名烦躁不安，不想和周围人交流，还有点头晕眼花，看东西重影，可能是钾浓度降低，导致血压上升了。

除此之外，还有抽筋、恶心、厌食、便秘、尿多等症状，以上种种都可能和缺钾有关。

每天需要多少钾才够？应该如何补充？

高血压患者一天应摄入3600毫克，其他人一天2000毫克即可，因为富含钾的食物很多，获取相对容易，所以首推食补。

香蕉、芋头、红萝卜、牛肉、鲜枣、葡萄干等食物中都有钾，还有一些含量更高，例如口蘑、紫菜、鱿鱼、粉丝等，喜欢喝茶的朋友也可以喝红茶、绿茶，茶叶中不仅有丰富的钾，还有茶多酚、儿茶素等有益物质。

主食中可添加薯类和杂粮，精制米面中的钾比较有限，可适当添加土豆、玉米、红薯、燕麦、小米、红豆等，它们同样是补钾小能手，要搭配起来吃。

高血压患者若想稳定血压，除了补钾，还要注意控制钠的摄入量，可以选择低钠盐，这类盐本身就是提升了钾的含量，降低了钠的含量，适合高血压患者食用。平时也要少吃加工食品，这类食品的钠含量一向不低。

若还是不知道怎么吃，不妨看看得舒饮食，在几十种饮食结构中表现优秀。

众所周知，饮食和慢性病有千丝万缕的关系，我国高血压患者众多，和高盐饮食离不开关系，而得舒饮食具有高钾低钠的特点，而且摄入的脂肪和糖比较少，能够辅助控制血压。

总之，缺钾对人体危害很大，不仅会影响身体机能，还会影响血压稳定，要注重补钾，保持饮食均衡，降低疾病风险。

参考资料：

[1]给总感觉累的人提个醒：你体内的“钾”严重不足了·上观新闻.2021-11-01

[2]我们的身体为什么能动，由它们决定新华社.2021-08-30

[3]高血压伴低血钾，原因你知多少？·医学界心血管频道.2019-12-17

[4]身体缺1克钾就能“决定生死”，这5种行为都会加速它流失!·健康时报.2018-12-23

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