1. 老欧博客首页
  2. 好文分享

孕妇可以吃牛肉粉吗(孕妇可以吃花溪牛肉粉吗)

• 好文分享

喜欢看韩剧的朋友肯定会发现，无论贫穷还是富有，不管是达官显宦还是平民百姓，所有韩国人过生日都少不了一道菜，那就是裙带汤。

韩国人过生日必吃的裙带汤，女人的美容院，滋补养颜、通便瘦身

裙带汤的地位堪比我们的长寿面，还记得《请回答1988》里的东龙么？

韩国人过生日必吃的裙带汤，女人的美容院，滋补养颜、通便瘦身

小时候东龙过生日时候妈妈都会给他做裙带汤，长大了后由于妈妈事业太忙，裙带汤便成了东龙美好的回忆，最后在生日时未吃到裙带汤，东龙竟然负气离家出走。

韩国人过生日必吃的裙带汤，女人的美容院，滋补养颜、通便瘦身

为什么必须吃裙带汤呢？

十月怀胎、一朝分娩，养儿方知父母恩。裙带汤被视为滋补圣品，极利于孕妇的产后调理，几百年来都是韩国人坐月子的必备营养品，所以孩子们过生日喝裙带汤，就是为了牢记母亲的生产与养育之恩，久而久之便成为了一个民族的传统。

韩国人过生日必吃的裙带汤，女人的美容院，滋补养颜、通便瘦身

裙带有什么功效呢？

其实裙带也称为海带。

韩国人过生日必吃的裙带汤，女人的美容院，滋补养颜、通便瘦身

  • 1、每100克海带中含有蛋白质8克、脂肪0.1克、胡萝卜素0.57毫克、维生素B10.09毫克、B20.36毫克、烟酸1.6毫克、铁50毫克、磷216毫克、钴22微克及一定量的维生素C等，营养十分丰富。
  • 2、海带中的糖、钙、铁的含量超过菠菜、油菜的几倍至几十倍。
  • 3、海带中含有如微量元素、褐藻酸、甘露醇等特殊的营养化学成分，对身体健康十分有益。
  • 4、海带含碘量充足，可以及时地为身体补充所需的碘，防止甲状腺肿大病症的发生。
  • 5、海带可以预防或减少头发变白。
  • 6、海带会增加人体对钙的吸收，并且含可溶性纤维，可减少脂肪存积，利于瘦身。
  • 7、孕妇吃海带不仅利于自身恢复，而且会避免胎儿发育不良、智力低下。
韩国人过生日必吃的裙带汤，女人的美容院，滋补养颜、通便瘦身

怎么做裙带汤呢？

  • 1、食材准备

海带、排骨、香油、蒜瓣、牛肉粉、酱油、食盐、花椒粒

也可以根据自己喜好进行调整，可以加入土豆，可以放入牛肉，等等……

如果喜欢吃软的口感，就买稍微薄的海带；如果喜欢吃脆的口感，就买稍微厚一点的海带。

  • 2、食材加工
韩国人过生日必吃的裙带汤，女人的美容院，滋补养颜、通便瘦身

（1）浸泡海带

海带必须要提前浸泡！

因为海带中含有矿物质砷，体内砷元素含量过多会引起酸性中毒，因此至少要提前冷水浸泡半天，中途可换水。

韩国人过生日必吃的裙带汤，女人的美容院，滋补养颜、通便瘦身

（2）切海带

切前最好控水，避免抄时崩油。

韩国人过生日必吃的裙带汤，女人的美容院，滋补养颜、通便瘦身

（3）焯排骨

冷水入锅，放入排骨，加入一勺花椒粒去腥，开大火，待水面出现肉沫时取出排骨。

韩国人过生日必吃的裙带汤，女人的美容院，滋补养颜、通便瘦身

  • 3、具体做法

（1）在锅中倒入香油，热油。

注意：香油的质量很重要，最好去市场采购现磨芝麻油；且香油不能热太久，10秒即可。

韩国人过生日必吃的裙带汤，女人的美容院，滋补养颜、通便瘦身

（2）倒入海带翻炒。

韩国人过生日必吃的裙带汤，女人的美容院，滋补养颜、通便瘦身

（3）翻炒30后加入排骨，继续翻炒

韩国人过生日必吃的裙带汤，女人的美容院，滋补养颜、通便瘦身

（4）翻炒15秒后，倒入开水慢炖30分钟。有条件可以利用砂锅慢炖1-2小时，这样汤头更加浓郁。

（5）在即将出锅时，加入牛肉粉、酱油、食盐调味。

韩国人过生日必吃的裙带汤，女人的美容院，滋补养颜、通便瘦身

（6）在咸淡调剂完毕之后，关火，放入蒜末，出锅！

一道元气满满的裙带汤就制作完成啦！

韩国人过生日必吃的裙带汤，女人的美容院，滋补养颜、通便瘦身

你学会了吗？

本站部分内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人，本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。 如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规等内容，请举报！一经查实，本站将立刻删除。
上一篇 2023-02-13 22:26:40
下一篇 2023-02-13 22:29:07

相关推荐

本站部分内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人，本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。

如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规等内容，请<举报！一经查实，本站将立刻删除。