美国大豆多少钱一吨(美国大豆多少钱一公斤)
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大豆和水稻、玉米均是世界性的大田作物。相对于后者,大豆的淀粉含量并不高,但蛋白质含量却高达35%~40%,脂肪含量达18%~20%,因而更适合用于饲料、食品的加工和油料的提取。
直到20世纪初,美国遭遇了严重的油料供应危机,“冷门”的大豆作为油料作物而受到真正的重视。美国农业部专门成立了外国作物的引种办公室,不断派遣农业专家前往中国,打包引入优质的大豆种子。其中,植物学家Dorsett用两年半时间从我国东北搜集了约1500份大豆种子,全部带回美国。在1920~30年代,美国再次掀起大豆的引种狂潮,范围不仅覆盖了中国东北三省,还扩展到了朝鲜、日本等东亚国家。
据资料记载,这一次美国先后收集的大豆品种高达4773个,几乎囊括了亚洲大豆的所有主流品种,这为美国后来的大豆育种提供了重要的素材。大规模引种的10年间,美国大豆产量从25.69万吨增加到46.97万吨,大豆版图雏形初现。
除了广泛引种,美国大豆实现“反超”还有三个重要原因,第一个就是重视新品种的培育和推广。
1970年,美国颁布了《植物品种保护法》,大豆种子的开发和培育受到国家保护,很多私人的种子公司看准了大豆育种市场,选育出了大批高产品种。种子是大豆生产的基础,育种的突破直接促进了美国大豆的产业崛起。到了1973年,美国大豆产量增加到4211.79万吨,超过了小麦和玉米,这标志着大豆成为了美国的首要经济作物。
从1996年至今,美国的大豆品种再次升级,抗草甘膦大豆等转基因品种受到欢迎,这是美国大豆增产的重要原因。转基因大豆对美国大豆产业具有颠覆性的影响:调查报告显示,1997年时美国商业种子市场的大豆只有8%是转基因品种,到了2010年,这一比例就激增到了93%。
2000年以来,美国又通过《农场法案》为大豆生产者提供价格补贴,2002年每蒲式耳大豆(约合54斤)补贴0.44美元,2008年按5.8美元的价格予以补贴,效果屡试不爽。2013年,美国还提出了大豆可持续保障计划(SSAP),只用了5年时间就把总产量从9136.42万吨提高到了2018年的1.2亿吨,年均增长5.69%。
美国大豆高产的第三个秘密是采用轮作制度,实施保护性耕作。从产区分布来看,中西部是美国大豆种植的核心区域,产量常年占全国60%以上。该地区土质肥厚,和著名的“玉米带”高度重叠,这种分布格局绝非偶然,而是充分利用了大豆的生长特性。
和美国相比,我国的大豆生产水平还有待提高。就单产而言,我国大豆的亩产量多在200~300斤左右,高产田可达500斤以上,但占比并不高。结合我国大豆生产的实际情况,适当借鉴美国的有益经验,这是提高单产的重要方向。
首先,合理安排轮作模式,因地制宜制定品种规划。2016年以来,我国在东北实施了玉米-大豆轮作试点,轮作每亩补贴150元,为可持续高产奠定了基础。另外,我国各地大豆种植区的自然气候不同,适宜种植不同的品种,可因地制宜建成高蛋白大豆、高脂糖大豆、低饱和脂肪大豆等专用种植带,实现生产效益的最大化。
最后,推进大豆的规模化、标准化种植。美国的大豆种植区和“玉米带”高度重合,全程实现了标准化、机械化作业,既保证了大豆的品质,又提高了效率。而我国的大豆则以小农户种植为主,土地分散经营,品质参差不齐,经常出现越区种植、混种混收的现象。
因此,推进实现大豆的分类种植、收割、储存,普及机械化和规模化作业,亦是提高我国大豆生产能力的重要途径。对此,您怎么看?欢迎留言讨论!
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