品茶之道(品茶之道是什么意思)

今天跟大家分享一下品茶之道(品茶之道是什么意思),以下是这个问题的总结,希望对你有帮助,让我们看一看。

古人之言茶有:郭璞《尔雅注》云:“树小似栀子,冬生,叶可煮羹饮,今呼早采为茶,晚采为茗,或一曰荈,蜀人名之苦荼。”;陆羽《茶经》:“茶者,南方之嘉木也,一尺二尺,乃至数十尺。”;李时珍《本草纲目》:“气味:苦、甘,微寒,无毒。”,又曰:“茶苦而寒……最能降火。……若虚寒及血弱之人,饮之既久,则脾胃恶寒,元气暗损……,种种内伤,此茶之害也。”;张好古曰:“茗茶气寒味苦,入手足厥阴。”

品茶之道(品茶之道是什么意思)

古人对茶之研究及著论颇多,今人应学以致用。茶多为味香色亮,有生津止渴之功,饮之令人心旷神怡,但因其为苦寒之物,故应饮之有道。一般来说,素有脾胃寒凉之人,应少饮茶,饮之应为温淡之茶,特别要注意少饮绿茶、白茶以及普洱生茶等茶。

喝茶无道者,容易出现“茶醉”。“茶醉”是由于摄入过多的茶碱而引起的。常表现为感觉过敏、失眠、头痛、恶心、站立不稳、手足颤抖、浑身乏力等现象,严重者可发生肌肉颤抖、心率紊乱,甚至惊厥、抽搐。故饮茶者,不宜空腹过量饮用浓茶,否则,易发生“茶醉”。一般在饮茶过程中,适当吃点糖果等甜食,能有效防止“茶醉”现象的发生。

故饮茶之道,应身体力行,以饮后身体无不适者为佳。

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