焦作美食(焦作美食排行榜前十名)
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今天跟大家分享一下焦作美食(焦作美食排行榜前十名),以下是这个问题的总结,希望对你有帮助,让我们看一看。
焦作市位于河南省西北部,北依太行山,与山西晋城市接壤,南临滔滔黄河,与郑州市、洛阳市隔河相望,下面小编给大家分享一下到了焦作要品尝一下的8道地方美食。
1、怀府闹汤驴肉
怀府闹汤驴肉,河南省沁阳市特产,起源于清朝,距今已有100多年的历史,是用当地产的豫北平原驴制成的,其特点是汤鲜肉嫩、香味四溢。
3、海蟾宫松花蛋
是焦作修武县五里源乡的传统特产之一。相传起源于宋朝,距今已有800多年的历史。也是明清两朝的贡品。其特点是:长存不坏,柔软适中,香气袭人,营养丰富。
4、孟州炒面
孟州炒面是河南省焦作市孟州市的特色小吃。孟州炒面干干爽爽,呈焦黄色,拌有嫩白的豆芽、粉嫩的肉丝、碧绿的葱段,佐以青椒或红椒,菜的青鲜和面的焦香溶为一体,色彩丰富,油而不腻,口感筋道,满嘴生香。
8、铁棍山药
铁棍山药是众多山药品种之一,铁棍山药上有像铁锈一样的痕迹,因故得名铁棍山药。今河南焦作温县、沁阳(古怀庆府)等地,其中以温县所在为铁棍山药地理标识原产地。
以上是给大家分享的焦作的8道地方美食,味道都很不错,到焦作的朋友可以找找尝尝,欢迎焦作的朋友给留言进行补充。
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