如何炒荷兰豆,荷兰豆炒腊肠的家常做法大全

方便简单家常菜快手荷兰豆炒腊肠,让你吃了还想吃
“秋风起,吃腊味”是粤人习俗,广式腊味实为南方腊味代表之一,特点是外观红润,口感微甜。腊味煲子饭经典中的经典,家常菜经常搭配炒荷兰豆、炒豆角、炒蒜薹等等。

By 唛穗

用料皇上皇广式腊肠 3根荷兰豆 250g蒜头 2瓣生姜 2片油 少许生抽(或者盐) 1小勺六月鲜8克轻盐特级原汁酱油 1勺味达美臻品蚝油 1勺

做法步骤方便简单家常菜快手荷兰豆炒腊肠,让你吃了还想吃
1、准备食材。
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2、荷兰豆洗净,去丝去头尾备用。
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3、腊肠斜切,姜切丝,蒜切片备用。
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4、调料碗倒入六月鲜8克轻盐特级原汁酱油、味达美臻品蚝油,混合备用。
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5、锅中倒入油,倒入腊肠。
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6、翻炒几下,铲出备用。
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7、锅中剩余的油中加入姜丝、蒜片,爆香
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8、加入荷兰豆,翻炒至颜色变深。
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9、加入炒过的腊肠。
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10、翻炒均匀,加入盐和调味酱。
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11、翻炒均匀即可。
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12、成品
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13、成品

小贴士
小心火候,四季豆容易糊低

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