金地梅陇镇四期,深圳龙岗几十年老店还在,你是否还在营业
都说在崛起中的大龙岗找不到
好吃的小店
于是,小编今天想要去碰碰运气,找找看
还好功夫不负有心人
这些美味小店被我找到啦!
( 好 ! 开 ! 心 ! )
1.浪记面店
深圳首家客家腌面,老板用自己的名字做店名,一开就是24年。刚开张时女儿出生,现在孙子已经1岁了。
一般点了腌面,就会再点一份三及第汤,一口面,一口汤,是客家人的标配,好多人老远开车过来,就为了这一面一汤。
客家人喜欢吧米做成的吃食叫做粄(bǎn),老鼠粄是客家小吃。
猪油、肉沫酱料和胡椒粉一起拌匀,用勺子舀着吃,米香味,脂香味和肉香味在嘴里同时绽开。
按照当地的习俗,家里做笋粄(捏饭)的时候,就代表要过年了;笋粄里除了有笋、半肥瘦的肉,还有虾米香菇等等提香的干货。
【人均】14元
【地址】龙岗布吉街道新三村西区长吉路12号(环中线长龙出口)
2.邓家传文糕点店
30年前,邓婆婆推着小车在中英街上摆卖,现在邓叔邓姨接手了店面,继续做着一样的果茶。
周围很多果茶店都不做了,邓婆婆家20年如一日的经营着这个小店。很多人家有喜事时,仍然会来店里预定喜粄做伴手礼。
客家糍粑是店里最出名的,用泰国糯米做面团,里面包裹的是跟黄糖混在一起的花生碎。
鸡屎藤是一种草,邓姨他们亲自到山上摘的,磨成粉状做成鸡屎藤粄。鸡屎藤粄比较有韧劲,还有一股香草味,特别好闻。
【电话】 0755-25218731
【地址】东海道盐田四村(新港超市右边小巷进去直行50米左右)
3.膳心煲仔饭
火了28年的煲仔饭,用细长而且油脂量高的南方大米,米香味浓,每一锅都用火煮烧,煮熟的饭特别香。
门口的大招牌上写着“一年能卖30多万煲的饭”,招牌四宝饭是几款广式煲仔饭的合拼,腊肠、排骨、滑鸡、配上半个咸香鸭蛋,一煲四味,吃货最爱!
窝蛋牛肉饭是煲仔饭里传统的一款,刚出锅时迅速地搅拌饭里的生鸡蛋,这样米饭焖熟的鸡蛋就均匀分布在米饭里,米香、蛋香和牛肉香混在一起,非常美味!
排骨煲仔饭简简单单,“一字排骨”软而不黏,韧而不硬,鲜香够味,如果配上店里的辣椒酱,会越吃越想吃。
【人均】25~30元
【地址】老店:深圳市龙岗中心城紫薇花园吉祥路390号(紫薇花园店)
【地址】深圳市龙岗区布吉街道中怡路42号盈翠家园五栋商铺111号
【地址】深圳市龙华区民治街道民安路金地梅龙镇花园4期19栋M21-M23商铺(金地梅陇镇店)
【地址】深圳市龙岗中心城龙福西路68号欧景花园3栋商铺107号(欧景花园店)
【地址】深圳市龙岗区布吉街道荣华路126号信义假日名城博雅园5栋S63B号(博雅园店)
【地址】深圳市龙岗区天健现代城20号商铺愉龙路11号(天健现代城店)
4.小雨点
小雨点开了17年,很多坪山人回去就要去他家喝糖水,据说认识老板娘,就会知道坪山这边的很多事(八卦)。
2000年开店那会,店里仅有的3款糖水之一就是这碗香芋西米露。粉粉的芋头,很多人都是来这一口气打包好几碗带走。
这里还有杂果凉粉、芒果西米露,银耳莲子羹,红豆西米露,芒果冰沙等十几种糖水。杂果凉粉点原味的就好。
碗仔翅,5元/碗,江湖人称“穷人的鱼翅”:因为里头没有鱼翅啊,都是腐竹木耳等,伴着浓浓胡椒味,全是童年的味道啊。
卤水牛杂也是进店必点呀,几乎人手2份,按自己的口味裹上店里自制的辣椒酱,吃着还是很过瘾的!
【地址】坪山新区中兴路5巷13号,坪山中心小学后门
【地址】坪山新区中兴路48号
▲大龙岗,终于可以去找你玩啦!
来说一说
看完这些,你最想去哪家店?
Follow you / to do to eat delicious
如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规等内容,请<举报!一经查实,本站将立刻删除。